Dovlecel umplut cu piept de pui, mozzarella și ciuperci

Doina Mircovici
Doina Mircovici @cook_19055215

Familia mea s-a îndrăgostit de aceasta rețeta, am găsit-o pe fb și am încercat-o și eu! Nu am folosit pătrunjelul!

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

1 h
4 portii
  1. 2-3 bucdovlecei
  2. 350 grpiept pui sau pulpe de pui dezosate
  3. 500 grciuperci brune
  4. 150 grmozzarella rasă
  5. 150 mlsmântână pentru gătit
  6. 1 bucou
  7. 1 legăturăpătrunjel verde
  8. câtevafelii de cașcaval
  9. după necesitate bacon
  10. 2 linguriulei
  11. puțin unt

Instrucțiuni de gătit

1 h
  1. 1

    Dovlecelul se taie longitudinal, se îndepărtează cu ajutorul unei lingurițe interiorul cu semințe după care se așează cu fața în jos pe un șervețel pentru a se scurge apa pe care o lasă!

  2. 2

    Într-o tigaie punem puțin ulei, punem pieptul de pui tăiat cubulețe, sare, piper după gust și rumenim frumos pieptul de pui.

  3. 3

    Ciupercile le spălăm bine și le tăiem bucăți după care le prăjim și pe ele într-o tigaie cu ulei sau unt, adăugăm sare și piper după gust și le gătim până scade apa de pe ele.

  4. 4

    Așezăm dovlecelul într-o tava cu 2-3 bucăți unt, umplem fiecare dovlecel prima data cu piept de pui după aceea mozzarella rasă, ciupercile și smântâna bătută cu ou, după care pătrunjelul tocat mărunt. La final deasupra punem feliile de cașcaval iar peste acestea feliile de bacon.

  5. 5

    Coacem dovlecelul la 180 de grade aprox 15 min iar la final 5 min la funcția de grill a cuptorului pentru a se rumeni puțin deasupra. Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii (2)

Cornelia David
Cornelia David @cook_28255030
Se poate pune tot cascaval în loc de mozzarella?
Multumesc.😙😅

Cele mai bune rezultate aici

Compus de

Doina Mircovici
Doina Mircovici @cook_19055215
în

Rețete similare