Gateau chocolat, caramel beurre salé et couverture crunch

Mariejoseelatifa
Mariejoseelatifa @cooklatifa

J ai fait un gâteau qui pleure pour insérer le caramel beurre salé. C est un fondant tellement moelleux. 😋
Très très gourmand avec la couverture de crunch, qui croustille. 🤤

Gateau chocolat, caramel beurre salé et couverture crunch

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J ai fait un gâteau qui pleure pour insérer le caramel beurre salé. C est un fondant tellement moelleux. 😋
Très très gourmand avec la couverture de crunch, qui croustille. 🤤

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Ingrédients

40mn
6 pers
  1. 1oeuf
  2. 140 gsucre
  3. 55 ghuilr de pépin de raisin
  4. 50 gcrème épaisse
  5. 92 glait
  6. 32 gcacao amer
  7. 80 gfarine
  8. 2,5 glevure chimique
  9. 1tablette de crunch, 2 cas huile d'olive

Instructions de cuisine

40mn
  1. 1

    Mixer l œuf et le sucre 5mn à grande vitesse. Ajouter l huile petit à petit, comme pour une.mayonnaise. Laisser blanchir.

  2. 2

    Baissez la vitesse et ajouter la crème et le lait, bien mélanger.

  3. 3

    Tamiser la farine, la cacao et la levure. Ajouter les à l appareil toujours à basse vitesse 3 à 5mn.

  4. 4

    Préchauffer le four. Mettre votre pâte dans un moule beurré et fariné.

  5. 5

    Cuire 40mn à 150°C. Faire des trous et y mettre le caramel beurre salé maison (c'est meilleur)

  6. 6

    Faire fondre le crunch dans une casserole ou au micro-ondes avec 2 cas d huile. Recouvrir.

  7. 7
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mariejoseelatifa
Mariejoseelatifa @cooklatifa
le
Famille nombreuse, j aime cuisiner, patisser et boulanger.Instagram : mariejoseelatifa
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