Sbriciolata ricotta e cioccolato

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Ingredienti

40 minuti
15 persone
  1. 350 gfarina
  2. 1uovo
  3. 1 bustinapane angeli
  4. 100 gburro
  5. Farcitura
  6. 500 gricotta
  7. 150 gzucchero
  8. 150 ggocce di cioccolata
  9. Mezzo bicchierino di rum

Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Mettere in un recipiente farina, uova, lievito per dolci e il burro.

  2. 2

    Mescolare il tutto fino a farlo diventare tutto sbriciolato.

  3. 3

    Per la farcitura : aggiungere ricotta, zucchero, gocce di cioccolato e rum e mescolare fino a farlo diventare crema.

  4. 4

    Una volta preparata la crema, prendere una teglia a cerniera, ricoprirla di carta forno e aggiungere metà dell impasto sbriciolato. Dopodiché aggiungere la crema e ricoprirla con il restante impasto sbriciolato.

  5. 5

    Infornare a 180 gradi per 40 minuti, a forno preriscaldato. Per la decorazione zucchero a velo.

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