Un dolce soffice e delicato grazie alla presenza della ricotta, ma con il tocco particolare del cioccolato fondente.

Una crostata buona e semplice da preparare; farcita con ricotta, pere e gocce di cioccolato fondente!!#calendarioaprile

Una ricetta da preparare durante le feste natalizie: lo zuccotto di pandoro. Si prepara con pochi ingredienti, in poco tempo e molto bello da vedere. Ho deciso di farcirlo con ricotta e gocce di cioccolato e l'ho ricoperto con ganache al cioccolato fondente.#calendariodicembre#dicembreincucina

Le giornate si allungano,gli uccellini cantano ,la primavera è alle porte. Complice una ricotta in scadenza , la voglia di pasticciare, che ho creato questa crostata primaverile 🤗Per la frolla ho usato la ricetta classica di Miriam Bonizzi, una bravissima Foodblogger. Per il ripieno come dicevo ho usato una ricotta prossima alla scadenza, del cioccolato fondente e ho aromatizzato il tutto con buccia d'arancia e rum. Noi questa crostata l'abbiamo spazzolata immediatamente, però voglio avvisare che se dovesse avanzarvi per qualche giorno la crostata ,le decorazioni che stanno a contatto con la farcia che è umida si ammorbidiscono

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/zuccotto-di-pandoro-con-ricotta/Buongiorno a tutti, oggi vi proponiamo una ricetta per un dolce del riciclo,facile, veloce, gustosa e leggera. In questo periodo in casa si hanno sempre panettoni e pandori avanzati. Come sempre in cucina, e mia mamma mi ha sempre insegnato, bisogna avere fantasia e rispetto del cibo, purtroppo troppo spesso si butta via qualcosa che può diventare prezioso! Lo Zuccotto è un modo veloce per riciclare il pandoro. una volta fatto a fette diventa facile creare il guscio e sopratutto la sua morbidezza è perfetta per questo dolce. Abbiamo voluto creare una farcitura golosa ma al tempo stesso abbastanza leggera per non appesantirlo troppo. Abbiamo preparato una ricotta leggermente dolce arricchita con delle amarene sciroppate. Le amarene per noi sono ideali accompagnate al cioccolato fondente e quindi il budino al cioccolato fondente era perfetto. Abbiamo preparato un budino senza uova così da mantenere il dolce più delicato e meno calorico. In alternativa potete farcire il vostro zuccotto anche con una delicatissima crema pasticcera aromatizzata all’arancia in alternativa alla ricotta, sicuramente un’altro abbinamento ottimo! Per completare il tutto abbiamo aromatizzato il tutto creando una bagna al rum con cui inzuppare il pandoro per un risultato davvero inebriante! Un dolce goloso, bello da vedere e buono da mangiare, una fetta tira l’altra!#noifacciamotuttoincasa#riciclocreativo

La sbrisolona è la versione lombarda della fregolotta veneta,solo che nella versione lombarda c'è l'aggiunta della farina di mais. Entrambe prendono il nome dal proprio dialetto, perché sbrisa in dialetto lombardo significa bricciola ,e fregola in dialetto veneto ha lo stesso significato. Praticamente questo dolce molto friabile viene spezzato con le mani e quindi si sbricciola. Cercando qualche informazione nel web ho trovato varie ricette, però ho visto che la maggior parte usava pari dosi di farina, mais zucchero e burro ,io ho voluto fare una versione tutta mia. Ho aggiunto un po' più di farina, seguendo i consigli di Anna Vella ,perché mi sembra troppo appiccicoso il composto,ho diminuito leggermente lo zucchero e ho fatto l'aggiunta di pezzettoni di cioccolato fondente . Ho anche usato uno stampo più piccolo e quindi è venuta più alta di come vuole la tradizionale così volendo si può anche tagliare la fetta,che dire una squisitezza 😋#scuolalombarda#ilmiolibrolemiericette

Un dolce fresco e super goloso. La sbriciolata è un classico della pasticceria italiana, oggi però ve la propongo in una versione un po' meno classica...ricotta e fragole. Si tratta di un dolce di semplicissima esecuzione che però vi farà fare un figurone. La ricotta e le fragole si sposano perfettamente e si completano con la croccantezza della frolla all'olio sbriciolata e profumata al limone. Va gustata fredda!

Ricetta buonissima... Da provare!

A volte quello che ci vuole per iniziare la giornata è una coccola dolce, come una fetta di questa sbriciolata ricotta e fragole senza burro!Io scappo a mangiarne una fetta per colazione, venite anche voi?

Cioccolato ancora in giro...fragole e fragole 🍓...dove li metto? 😅 tutti in questa torta che grazie alla ricotta resta morbida, umida e fresca per due giorni; poi porre in frigorifero....ma dubito ci arrivi 😂.Si possono sostituire le fragole con frutti di bosco (freschi o surgelati) ciliegie e mirtilli

Questi dolci ripieni di ricotta e cioccolato sono buonissimi, se volete potete farcirli anche con marmellata o cioccolato.#dolci #ravioli #ricotta #cioccolato #frolla #bimby #carnevale #ricettebimby #biscotti #calendariomarzo

Fragrante pasta sfoglia ripiena di morbida banana e cremoso cioccolato fondente, avvolti da un delicato yogurt alla vaniglia 😋#sanvalentino❤️#lastanzadeisapori#ricettafacile#ricettaveloce#pastasfoglia#strudel