Ensalada facilísima

Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile

Cuando quieres algo fresco, nutritivo y contundente esta es una súper opción. Los porotos blancos brindan las proteínas vegetales y con las semillas de sésamo tenemos un poco de crocancia y más sabor.

Ensalada facilísima

Cuando quieres algo fresco, nutritivo y contundente esta es una súper opción. Los porotos blancos brindan las proteínas vegetales y con las semillas de sésamo tenemos un poco de crocancia y más sabor.

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Ingredientes

15 minutos
1-2 raciones
  1. 5-6 hojascorazón de lechuga costina (puede ser escarola también)
  2. 1tomate mediano con piel cortado en cubitos
  3. 1/4de zapallito italiano cortado en tiritas finas
  4. 1/2 cajaporotos cocidos (use wasil)
  5. Sal y pimienta
  6. 1 cucharaditavinagre de vino
  7. Jugo de limón
  8. 1 cucharaditasemillas de sésamo
  9. 1 cucharaditaaceite de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar las verduras. En un bowl colocar las hojas de lechuga cortadas, sobre ellas el tomate en cubos y el zapallito italiano en tiritas.
    Agregará los porotos a un lado, condimentar con sal, pimienta, vinagre, aceite de oliva y jugo de limón. Colocar las semillas de sésamo por encima y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile
Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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