เส้นขาวกับหมูสามชั้นผัดซอสโคชูจัง

❤️❤️❤️ ใกล้เดือนแห่งความรักกับวันตรุษจีนแล้ว เราชวนเข้าครัวทำเมนูจานเดียวที่ทำให้โลกเป็นสีชมพูและความโชคดี 💗💗💗

คล้ายผัดไทย ทำง่าย แต่วัตถุดิบน้อยกว่า แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน

(เมนูที่ 832) #ครัวผจญภัย น้ำซอสผัดหมี่โคราชเหลือ นำมาผัดกับเส้นเล็กธรรมดา ใส่ส่วนผสมเท่าที่มี ก็อร่อยไม่แพ้กัน

#ไอเดียช่วยเพื่อนเมนูเส้นมื้อกลางวันง่ายๆ เลยค่ะ😊Credit : ได้ไอเดียจากเมนูประจำของคุณเพื่อนสนิท Mr.Duang

มีหมูสามชั้นแช่ไว้ในช่องแข็งนานมากแล้วกลัวจะเสีย ก็เลยคิดว่าน่าจะนำมาทำอาหารสักที เห็นซอสโคจูจังอยู่ในตู้เย็น ส่วนผักมีแค่หอมหัวใหญ่ กับแครอท บางสูตรอาจใส่ เห็ดหอม พริกแดง ต้นหอม และงาขาวคั่วเพิ่ม แต่คิดว่าถ้าทำกินเองเน้นที่รสชาติที่ชอบใส่เครื่องแค่นี้ก็คงพอ งั้นมาลงมือทำกันเลยครับ

หมูผัดซอสโคชูจัง/หมูผัดซอสเกาหลี Moo Pad Sauce Gochujang / Korean Spicy Stir - Fried Pork เนื้อหมูนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำด้วยซอส ผัดจนเข้าเนื้อ อร่อยเข้มข้น จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานกับกิมจิ,ผักสด ก็เข้ากัน มาลงมือทำกันเลยคร้าา🥰❤😊😍

อยากเป็นสาวเกาหลีเกาใจ😁บ้างลองทำดูง่ายอร่อยหอมใหญ่ดีต่อสุขภาพจร้า

พอดีมีโคชูจังอยู่ในตู้เย็นค่ะ ซื้อมาไว้แต่ไม่ค่อยได้ทำอะไร😂 วันนี้ก็เลยหยิบมาทำข้าวผัดซอสโคชูจังมันซะเลย พร้อมกับท็อปปิ้งด้วยไข่ดาว

แม่บ้านเกาหลีเข้าสิง อิอิ

ผัดเผ็ดพริกแกงปลาหมึกเกาหลีเผ็ดหวานเค็ม กินกับข้าวสวยใช้ปลาหมึกได้ทุกชนิดแล้วแต่ชอบค่ะ เราเรียกโคชูจังว่าพริกแกงเกาหลีค่ะ😁

หมูผัดซอสเกาหลีหรือที่เรียกว่าซอสโคชูจังจานนี้เลือกใช้หมูสันในที่นุ่มไม่ติดมันนำมาผัดกับซอสโคชูจัง หอมใหญ่และเห็ดหอมสด ได้รสชาติแบบเกาหลี ทานไปดูซีรีย์เพลินๆไปค่ะ

By#แม่บ้านพังครัว