Gogoși umplute la cuptor

Un aluat pufos cu gem delicios și un rezultat fantastic.
Gogoși umplute la cuptor
Un aluat pufos cu gem delicios și un rezultat fantastic.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am pus făina într-un castron împreună cu zahărul și drojdia și am amestecat.
- 2
Apoi am pus ouăle și cu ajutorul unei furculițe am bătut ouăle după care le-am amestecat cu făina.
- 3
Am încălzit puțin laptele di am pus în compoziție puțin câte puțin. Tot cu furculița am amestecat bine.
- 4
Apoi am pus și uleiul și am continuat să amestec.
- 5
Am lăsat furculița și am început să frământ cu mâna. Apoi am trecut aluatul pe masa de lucru și l-am frământat energic cam 10 minute.
- 6
Am pus aluatul apoi în castron am făcut o cruce în mijloc și apoi am acoperit cu pelicula și un prosop. Am lăsat la crescut la loc cald pentru două ore.
- 7
După două ore am reluat aluatul. L-am răsturnat pe masa de lucru presurata cu făina. Am intins mai întâi aluatul cu mâinile după care am luat sucitorul. Foaia trebuie să fie mai groasă nu foarte subțire.
- 8
Cu ajutorul unei forme s-au un pahar cu gura largă am tăiat cercuri. Apoi am indepartat aluatul în exces.
- 9
Pe jumătate din cercurile obtinute am făcut cu degetele gropite în mijloc unde am umplut cu o lingutrita cu gem de căpșuni. Am uns cu puțină apa marginea la cercuri. Apoi am pus deasupra restul cercurilor fără gem. Am sigilat bine cu degetele. Apoi cu forma am tăiat excesul de aluat.
- 10
- 11
Am pregătit tava de la cuptor cu hârtie de copt și am pus gogoselele în tava.
- 12
Cu excesul de aluat am intins iar foaie și am continuat să fac gogoși.
- 13
Am acoperit tava cu un prosop și am lăsat la crescut pentru încă o ora.
- 14
După o ora gogosile crescute le-am uns cu gălbenușul și le-am dat la cuptor la 180 °C pentru 20-25 de minute.
- 15
Am pregătit zahărul tos și zahărul vanilat și le-am amestecat. Am pregătit și borcanul cu gem de caise.
- 16
Am luat o gogoasa am uns-o cu gem de caise și apoi am trecut-o prin amestecul de zahăr.
- 17
Am pus gogosile pudrate pe un platou.
- 18
Poftă Bună !!!
Rețete similare
-
Gogoși pufoase Gogoși pufoase
Este un desert mult îndrăgit 😊. Are un aluat delicios și pufos, încearcă și tu rețeta! Șef Robert -
"Caciulite"cu gem "Caciulite"cu gem
Un aluat fraged de se topește în gură Eu am folosit gem de fructe de pădure pentru că trebuia să îl termin, dar puteți folosi orice gem vă place. Sunt nemaipomenite dimineața la micul dejun cu o cană cu lapte. Alina Geanina Rosca -
-
Gogoși pufoase cu Nutella și simple Gogoși pufoase cu Nutella și simple
O rețetă cu aluat pufos și foarte aromat, asemănător celui de cozonac. Andreea Nițu -
Conchilii cu gem Conchilii cu gem
O rețetă simplă cu un aluat fraged de se topește în gură. Alina Geanina Rosca -
Pâine împletită în 3, 4 și în 5 Pâine împletită în 3, 4 și în 5
Acestă rețetă este una clasică. Este un aluat foarte pufos și se lucrează foarte ușor cu el. Daniela Maria Todea -
-
İnimă îndrăgostită 💞 İnimă îndrăgostită 💞
Brioșe din aluat dospit cu detoate. Deoarece fiind foarte "înfoiata" exact, cum simțim noi când ne îndrăgostim 😍i-am dat această denumire. Nu vă mai spun de aroma "împrăștiata" în casă, pe așa vreme friguroasă. Un aluat pufos și aromat. O rețetă foarte simplă de făcut. #dragosteınbucatarie #aluatpufos Laura Maria -
Gogoși pufoase Gogoși pufoase
Pufoase, aromate, simple sau umplute cu ciocolată, gem, brânza sau alte delicii, gogoșile sunt printre cele mai iubite și raspandite deserturi din lume. Chiar dacă rețetele sunt puțin diferite, la fel ca și formele pe care le pot lua, gogoșile sunt un desert potrivit pentru orice oră și orice colț al lumii. Bubu Cuisine -
Plăcinte și gogoși pufoase, aluat frământat cu apă minerală Plăcinte și gogoși pufoase, aluat frământat cu apă minerală
Acestă rețetă o am de la mama mea. Este foarte simplă și un aluat foarte pufos Daniela Maria Todea
Mai multe rețete recomandate
Comentarii