ส้าหมู
Chanikan Rattanatrisri @mook_chr
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ อาหารแคลต่ำทำง่าย สารอาหารครบถ้วน อร่อยค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
เอาเครื่องในทั้งหมดไปคลุกกับเกลือล้างขมทิ้งไว้ 15 นาที
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำ เกลือ ตะไคร้ ใบมะกรูดสำหรับต้มเครื่องใน นำเครื่องในไปล้างเอาเกลือออก แล้วต้มทั้งชิ้นจนสุก
- 3
สำหรับเซี่ยงจี๊ ต้มเสร็จแล้วตัดส่วนสีขาวทิ้ง ซอยทุกอย่างเป็นชิ้นบาง
- 4
ซอยหัวปลีเป็นเส้นบาง
- 5
ตั้งกระทะผัดไฟกลางเธน้ำซุปใส่หนึ่งกระบวย รวนหมูสับกับน้ำปลาร้า
- 6
พอหมูเริ่มสุก ใส่เครื่องในรวนต่อจนสุกแล้วปิดไฟก่อน
- 7
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ยกเว้นผักกับข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากันแล้วใส่ปลี
- 8
ลวกวุ้นเส้นในหม้อเล็ก เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำแล้วเทลงในกระทะผัด จุดไฟอีกครั้งให้พอร้อน
- 9
ใส่ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากันแล้วปิดไฟ โรยผักที่เหลือเป็นอันดับสุดท้าย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปอเปี๊ยะ(แบบอบ) Baked Healthy Thai Spring Rolls ปอเปี๊ยะ(แบบอบ) Baked Healthy Thai Spring Rolls
เมนูกึ่งสุขภาพวันนี้ทำปอเปี๊ยะไส้แน่นๆ แล้วนำไปอบค่ะ แต่ยังคงกรอบ อร่อย เหมือนเดิม 😊❤🥰 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ #เป้าหมายกำหนดเอง #เป้าหมายทำทานเอง
-
ผัดกะเพราคีโต ผัดกะเพราคีโต
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพอาหารสิ้นคิด จริงๆค่ะ😂😂มีคำนวณสารอาหารให้ด้วยนะคะ
-
แยมสตรอว์เบอร์รี คีโต แยมสตรอว์เบอร์รี คีโต
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ ทำได้ง่ายๆงบน้อยประหยัดดี -
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก...คีโต ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก...คีโต
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ คีโตมีแต่ของอร่อย -
หมูพริกแกงหน่อไม้ดอง คีโต หมูพริกแกงหน่อไม้ดอง คีโต
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพคีโตง่ายๆสไตล์บ้านๆ -
-
ห่อหมกเห็ดเข็มทอง ห่อหมกเห็ดเข็มทอง
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ ทำอาหารสุขภาพแคลลอรี่ต่ำ สูตรนี้ทำกิน 5 คน แต่ในรูปดูเยอะ เพราะเราทำสำหรับ 10 คนนะคะ
-
-
-
💚ขนมจีนน้ำยาป่า (ปลากระป๋อง)💚 💚ขนมจีนน้ำยาป่า (ปลากระป๋อง)💚
สมุนไพรไทยมีประโยชน์ ช่วยลดอาการท้องอืดเเละขับลม เมนูนี้เหมาะมากนะคะ สำหรับคนย่อยยากๆเเบบอิชั้น.. อร่อยค่ะ เเซ่บๆเผ็ดร้อน เเถมเเอบรักสุขภาพด้วยนร้าา☘️☘️ #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ #เป้าหมายกำหนดเอง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14475146
ความคิดเห็น