Cornetti pizza
Istruzioni per cucinare
- 1
Nella planetaria mettere la fatina, sciogliere il lievito nell'acqua e aggiungere nella ciotola
- 2
Cominciare a impastare, mettere gli altri ingredienti e Impastare fino a farlo diventare liscio
- 3
Mettere in una ciotola unta di olio e lasciare lievitare coperto con pellicola almeno 3 ore
- 4
Dividere l'impasto in due panetti e stenderlo nella misura della sfoglia
- 5
Posizionare l'impasto sulla sfoglia e ricavare 8 triangoli (io oggi non avevo la pasta sfoglia rotonda e ho usato quella rettangolare) mettere il sugo
- 6
Poi spolverizzate un po' di formaggio, prosciutto e mozzarella
- 7
Arrotolate dalla parte più larga e formate il cornetto
- 8
Lasciate lievitare ancora coperti per 45 minuti,passate sopra del sugo e mettete ancora un po' di formaggio e cuocere in forno preriscaldato a 200º per 25-30minuti
Cooksnap
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