Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner agua con un poco de aceite y sal. Retirar del fuego cuando empiece a hervir, añadir la sémola, remover y dejar reposar 3 minutos.
- 2
Partir la cebolla a trozos muy pequeños y pasar por la sartén con un poco de aceite hasta que se dore.
- 3
Mezclar la albahaca, los piñones, un chorrito de aceite y una pizca de sal. Machacar con el mortero con la intención de hacer una especie de salsa de pesto.
- 4
Mezclar la sémola, la cebolla y las pasas. Después añadir la "salsa de pesto" y emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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