Couscous poulet merguez en marmite
Instructions de cuisine
- 1
Dans une grande marmite, faites chauffer l’huile d’olive puis faites-y dorer les pilons et les ailes de poulet en ajoutant les épices à couscous dessus, les retourner fréquemment pour qu’elles soient bien dorées sur toutes leurs faces.
- 2
En attendant lavez tous les légumes. Épluchez et taillez en gros morceaux les carottes.
- 3
Lorsque les morceaux de poulet sont bien dorées, versez 2 L d’eau et ajoutez les cubes de bouillon de bœuf et les carottes. Laissez bouillonner à feu moyen-vif pendant 30 min environ.
- 4
Lavez et coupez les courgettes en gros morceaux, égouttez les pois chiches et rincez les. Ajoutez-les à la préparation et poursuivez la cuisson pendant 25/30 min tout en surveillant.
- 5
Pendant ce temps, faites cuire la semoule en suivant les instructions et les merguez dans une poêle. Vous pouvez plongez les merguez dans la marmite après.
- 6
Dressez dans un plat, et servez!
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
-
-
Couscous Couscous
Depuis quelques jours, je rêvais de manger un bon couscous maison, et je me suis donc lancée en cuisine pour préparer mon plat la veille afin qu'il puisse absorber toutes les saveurs des épices… La savante alchimie entre les légumes, les épices et les viandes, est ce qui donne au couscous toute sa saveur, miam !
-
-
-
-
-
Couscous poulet carottes courgettes 🥣 Couscous poulet carottes courgettes 🥣
#recetteorientale #vert #recettesdefete #recettetraditionnelle
-
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)