Kebab vegano

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Ingredienti

1 ora e 30 min
2 porzioni
  1. 200 gseitan,
  2. 1cipolla,
  3. qbinsalata o verdura grigliata,
  4. 50 gyogurt,
  5. qbspezie per kebab,
  6. 2 cucchiainiolio di oliva,
  7. qbsale/pepe

Istruzioni per cucinare

1 ora e 30 min
  1. 1

    In una padella mettete un cucchiaino di olio e fate ammorbidire la cipolla, poi aggiungete il seitan tagliato sottile, un bicchiere di acqua, le spezie e fate cuocere per un po'

  2. 2

    Farcite le vostre piadine con l'insalata, il seitan saltato in padella e la salsa allo yogurt ottenuta mescolando lo yogurt al cucchiaino di olio, un pizzico di sale e pepe. Buon appetito!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Sam Rizzo
Sam Rizzo @cook_27040636
il
Ciao mi chiamo Samantha e la cucina è la mia vita!Seguimi su INSTAGRAM: @samrizzofood
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