Verduras al horno con huevo frito

Una receta básica y simple de hacer pero se aprovechan ingredientes que se suele tener en una cocina. Sobre todo el típico pimiento o cebolla que se pone un poco viejo se puede utilizar para este tipo de recetas.También es una receta saludable donde el huevo lo puedes cocinar de muchas formas.

Esta receta es una mezcla de varias cosas que tenía en la nevera y congelador, y que había que dar salida antes que se echaran a perder.Desde que leí y probé la receta de chips de brócoli de @elbuenyantar, no he vuelto a tirar los troncos, y hoy los he usado para esta receta.Lo mejor de todo, es que ha sido un plato resultón y por eso lo comparto con vosotros 😉#menúsemanal#freidoradeaire#productosentemporada

#menusemanalUtilicé lo que me sobró del salteado de la receta de Muslitos de pollo con salsa de cerveza y salteado de verduras.

¿Idea para cena rápida? ¡Hazte una huevo frito fit! 🍳 Tenia verdura al vapor ya hecha en la nevera, y tan fácil como ponerla en un plato, cascarle un huevo encima, cortar un buen trozo de queso de Burgos en dados por encima y al micro 4 minutos.Ahí lo tienes, tus carbohidratos, grasas y proteínas, todo en uno , listo en 5minutos y sin excusas para cuidarte y comer de todo. Cocinar bonito y con placer es lo mejor que puedes hacer para cuidarte. 💕Ahí va la receta, si se puede llamar así. 😃

Con sobras de la verdura que me sobró ayer de los nidos vegetales, he preparado este almuerzo de Domingo muy rico y sano. Pondré los ingredientes pero las cantidades que eliga cada cual, igual que el acompañamiento. Espero os guste!!!

Cenita rápida para cuando no apetece guisar mucho, rica, sana y para untar con un buen pan.

Acompaña muy bien como guarnición. #abc

#CookpadCocinaConAlexa

Me sobró un poco de menestra de verduras de la receta Rabas de merluza con menestra de verduras

#Patata #VerdurasVerdes #Huevo #BatallaDeCocina #YoCocinoConCookpad

¡Qué sencillo pero qué rico!.

Fácil

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta que dejo aquí, también se la conoce por huevos rotos. Generalmente se sirve sobre un lecho de patatas y se acompaña con un sinfín de ingredientes, en este caso, los acompaño con unas gulas, ajos y guindilla. Pocos platos hay en nuestro recetario, tan rico y sabroso y que sean tan fáciles de hacer.

¿Sabéis esas bolsas de patatas con sabor a huevo frito? Que por cierto, saben exactamente igual o a mí me lo parece por lo menos, pues son esas, las encontramos en cualquier súper. Ah, la receta no necesita sal porque ya las llevan las patatas 😉

Los níscalos son setas de temporada otoñal, apareciendo normalmente desde octubre hasta enero, aunque unas lluvias copiosas y temperaturas moderadas pueden hacer que encontremos también níscalos en primavera o en verano.El níscalo, rovellon, pebras o esclatasang… no solamente es la más abundante de las setas comestibles silvestres que aparecen en nuestros bosques, sino que posiblemente es al mismo tiempo la más saludable desde un punto de vista alimenticio, por si estas dos cualidades no fueran suficientes, se trata de un hongo que tiene un intenso sabor que no se pierde con facilidad por una defectuosa preparación (como les ocurre a otras setas mas delicadas),

En esta ocasión, sigo con mis platos tontos, de poco trabajo, pero espectaculares de sabor.Seguimos con mi idea de aprovechar comida, que hemos cocinado de más, para hacer futuras recetas, así, sin dar un palo al agua, podemos realizar un plato riquísimo y espectacular, casi con el único trabajo de freír un huevo.

#Vacía tu nevera.Si es verano servir la verdura a temperatura ambiente. Será como un tipo de ensalada diferente. Estaba muy buena os la recomiendo.

#detemporada #wekeendretotourPase por el súper mercado y encontré espinaca en bolsas de un kilogramo. No os imagináis que alegría cuando lo vi. No pensé dos veces para comprar una bolsa. Solo teña que lavarlo con agua fría bajo en grifo varias veces para quitar la arena.Como se sabe la espinaca es rica en hierro. Preparada con leche o nata o queso enriquece su propiedades. Acompañado con huevo frito o cocido, ganara aún más en nutrientes.La espinaca es una verdura que se puede emplear en una variedad grande de platos como: en sopas, purés, lasañas, canelones, potajes, guisos, cremas, salteado con piñones y uvas pasas que casa perfectamente, en ensaladas, etc.En esté ocasión prepare las espinacas en forma de puré que salió para chuparse los dedos. Siempre me gusta acompañarlo con huevos fritos y un trozo de pan. Se puede servir para la medio día o para la cena.Tenemos suerte que podemos encontrar la espinaca y en el invierno. En sopas con pechuga de pollo sale de maravilla, como en cocido o potaje de garbanzos. Deja la imaginación libre y te sorprenderás a ti mismo y a tu familia en los deliciosos platos que puedes preparar con estas hojas verdes.También en combinación con otras verduras puedes preparar ricos y saludables smoothies o licuados para depurar la sangre y bajar las tazas altas de colesterol malo.

Las alcachofas me encantan, de cualquier manera, al horno, hervidas, en tortilla... Pero quizá esta receta es una de mis preferidas. Esta receta es con panceta pero la podéis hacer con gambas, con jamón... Con lo que más os guste.

#libro3#eldelantardoradoLas hojas tiernas de la espinaca no tienen desperdicio. Una ración de 250 gr de espinaca aporta solo 45 calorías.Las personas que tienen anemia deben consumir las hojas tiernas de espinaca en crudo. La espinaca es la verdura de las embarazadas. El consumo regular de la espinaca ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer (de estómago, próstata, vejiga, piel, etc.). Este tesoro del reino vegetal regula la presión arterial y refuerza las defensas. Es imprescindible incluir este tesoro vegetal en el menú infantil.

Es comida sencilla y común pero he creado algo diferente...

Nos gusta mucho el calabacín y de esta forma queda muy rico. Para completar el plato, un huevo frito.#menúsemanal