Pizza dei puffi
Volete una pizza fatta in casa strepitosa? Questa che vi propongo oggi è una super ricetta.
Io ho aggiunto un po' di fantasia facendola blu, ma potete benissimo decidere di lasciarla bianca.
Pizza dei puffi
Volete una pizza fatta in casa strepitosa? Questa che vi propongo oggi è una super ricetta.
Io ho aggiunto un po' di fantasia facendola blu, ma potete benissimo decidere di lasciarla bianca.
Istruzioni per cucinare
- 1
Setacciate e mischiate insieme le due farine.
- 2
Unite nell'acqua il sale, il colorante e il lievito di birra facendolo sciogliere.
- 3
Aggiungete a poco a poco il tutto alla farina e impastate per bene.
- 4
Coprite l'impasto con un panno o della pellicola e fatelo riposare in forno con solo la luce accesa per 6ore.
- 5
Passate le 6h, create dei panetti, con mani infarinate e il piano leggermente infarinato. Coprite con la pellicola e lasciate riposare 40 minuti.
- 6
Passati i 40 minuti prendete i panetti e fate la stesura, io ho steso le pizze tutte tonde.
- 7
Conditele a piacimento.
- 8
Nel mentre scaldate o il forno a ventola a 200° per 6/7 minuti.
- 9
Cooksnap
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