El secreto de la escaló para no es otro que la propia carne. Si la carne es tierna, El resultado está garantizado

🐷🧀🥚🥖Esta es de esas recetas que te sorprenden, si lees “relleno con pepinillos” ¿a qué te parece raro? Pues está riquísimo y eso que no soy muy de pepinillos. Merece la pena probarlo.

La salsa sirve para acompañar cualquier carne, está riquísima!

Una combinacion excelente

Dorada al horno rellena de verduras salteadas con almendras y jamón serrano.

Vamos con una receta súper sencilla, con muy poquitos ingredientes y que seguro todos los habéis comido más de una vez, por no decir mil veces. De lo básica que es me daba apuro hasta publicarla, pero para esas personas que llevan poquito cocinando a lo mejor les puede servir. Yo hice poquitos pero podéis hacer mucha cantidad por que se congelan perfectamente.

Una receta espectacular típica de Navidad en Mallorca y Baleares.Sirve para aprovechar la carcasa de huesos del pavo (esqueleto, patas, cuello) se hace con el pavo.La pasta (caracolas) tiene su propio relleno de carne de ternera o cerdo, jamón, etc.Es una receta exquisita similar a la sopa de galets catalana.

Una manera rápida y saludable de comer berenjena, sin grasa ni aceite, queda crujiente por fuera y tierna por dentro 😋

Es una receta para persona que están haciendo régimen y asi es más llevadero

De la mar el mero 🐟 🐟 y de la tierra el cordero 🐑 🐑Nada más cierto que esté dicho!! Pues nos ponemos manos a la obra para preparar una cena rica rica y súper sencilla. 💃💃💃¿Quien se apunta? 🙋‍♀️🙋🙋‍♂️

Un recuerdo de cuando mi madre cocinaba para mi, ahora dice que tengo manos para ello😂

Una receta de 10 aprovechando una carne de calidad y varias hierbas aromáticas frescas. La diferencia entre estas y las de bote es fundamental para que te salga un plato de lo más rico y aromático. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/W6XGw_blrWA

Una receta riquísima y que puedes preparar con antelación

Un clásico desde hace muchos años en mis menús navideños. Como soy alérgica a los crustáceos, esta versión de merluza rellena no lleva gambas. espero que os guste!

Plato de mar y montaña.Una trucha fresca y limpia, rellena de jamón dulce de pavo y queso. Antes siempre me las hacía con bacon, pero al prohibirne comer cerdo, me las hago con jamón dulce de pavo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

¿Quién dijo comer verdura es aburrido o insípido? Esta receta es muy fácil de hacer, sabrosa, económica y perfecta para una cena saludables.

#sanvalentin En la pescadería ofertaban un menú especial y, como no sé otra forma de declarar mi amor a mi mujer, lo cogí. Daba para mucho porque era amplio.Omitiremos si comese la colita es una declaración adecuada 😜Esta es una receta de mi madre pero con bacalao congelado. A ella se la limpiaban y quitaban las espinas. Ahora entiendo porque le guardaban la más grande.

Cena rápida y fácil

Hoy les propongo un #aperitivo distinto. Mezclamos dos elaboraciones que, por sí mismas, ya son una delicia: sardinas empanadas y escalivada. De lujo! Recomiendo siempre tener escalivada hecha y guardada en la nevera, porque te saca de más de un apuro!! Les dejo el enlace al vídeo de la receta: https://youtu.be/Lth0iuZCQ-8

Una variante del pollo relleno que hacemos en Navidad. Participo en #vendimia2020

Receta de mi suegra, espectacular

Una preparación del pescado vistosa y sabrosa. En casa les gusta mucho y espero que a vosotros también.

En esta ocasión, os vamos a mostrar, cómo preparamos nosotras, de manera sencilla, una escalopa de soja texturizada, condimentada con tomate y mostaza, con un delicioso sabor suave. Simplemente, debéis atreveros a probar cosas nuevas, ya que una vez lo probéis, seguramente volveréis a repetir.

Una buena receta para disfrutar cocinando.En los calamares rellenos hay una gran variedad de ellas.Está receta hace años que me la enseñó una buena cocinera( mi mujer Ana María ).A mí en particular me gusta hacer la salsa en su tinta.La próxima vez la haré para los que les guste.Estas recetas parecen muy compleja para el principiante.Pero al que le guste la cocina disfrutará con ella y su elaboración.Gracias y animaros.

Para una semana plena...