Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola raccogliere la polpa di zucca, unire gli albumi, Philadelphia, pepe, sale e curcuma e mescolare con una frusta a mano.
- 2
Incorporare anche la farina setacciata, un po’ alla volta, insieme al lievito, mescolando bene affinché si formi un composto privo di grumi.
- 3
Riscaldare un padellino antiaderente e versare un po’ di impasto. Cuocere fino a che in superficie non si creano delle bolle. Girare e cuocere per 2/3 minuti anche dall’altro lato.
- 4
Preparare la salsa allo yogurt greco mettendo lo yogurt in una ciotolina assieme all’olio, il succo di limone, l’erba cipollina e mescolare bene con un cucchiaio.
- 5
Servire i pancake decorati con crema di mandorle e accompagnati dalla salsa allo yogurt greco.
Reazioni
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Scritta da
Ricette simili
-
-
Cake pops salati Cake pops salati
Sfiziosi, allegri e divertenti, perfetti da servire a un aperitivo.Una morbida base alle zucchine cotta nell'apposito stampo per cake pops, una fresca crema allo yogurt greco e per decorarli semi, erbe aromatiche e spezie a piacere.I miei preferiti con erba cipollina e sesamo 😏
-
Pancake alla zucca Pancake alla zucca
Non potevo farmi sfuggire il #pancakeday! Ecco la mia versione.. Con la zucca!
-
Frittelle di zucchine con farina di ceci e senza uova 👈 Frittelle di zucchine con farina di ceci e senza uova 👈
Un ottimo #fingerfood
-
-
-
Pancakes salati alla curcuma Pancakes salati alla curcuma
I pancakes salati, sono ottimi da servire come aperitivo o antipasto, accompagnati da verdure, salumi e formaggi, oppure creme spalmabili tipo hummus, tzatziki o salsa tonnata.Ne ho realizzata una versione a basso indice glicemico, utilizzando la farina Fiberpasta e ho aggiunto curcuma e pepe nero alla pastella.
-
Panini alla curcuma e semini Panini alla curcuma e semini
Prepararsi un panino fresco col pane fatto in casa è una vera soddisfazione. Questi panini sono veramente gustosi...io li ho farciti con salmone affumicato, salsa allo yogurt e rucola. #piattifreddi
-
Pane alla zucca Pane alla zucca
Erano un paio d'anni che vedevo girare la ricetta sul web....poco convinta la guardavo solo di sfuggita....ma quest'anno lo stress è alle stelle....e quando sono stressata devo cucinare ..e avevo sperimentato quasi tutto quello che continuavo a rimandare....rimaneva questo!!!ebbene....crea dipendenza!!!crosticina croccante e mollica soffice come una brioche...e i semi di zucca che oltre al colore danno quel croccante inaspettato che....una meraviglia!!!
Lucia77 -
Ravioli dolci alla zucca Ravioli dolci alla zucca
Buonasera a tutti, questo piatto nasce come una "sfida" con un'altro utente di cookpad, mi ha chiesto se la ricetta dei ravioli ripieni di zucca e gongorzola con ragù di salsiccia e castagne poteva in qualche modo diventare un dolce...Beh ci ho pensato e ho trovato questa variante...Al posto del gongorzola nel ripieno alla zucca ho aggiunto del caprino fresco e degli amaretti, e al posto del ragù di salsiccia e castagne ho variato con una composta veloce di castagne e del miele...Il risultato supera decisamente le nostre aspettative, il gusto delicato e intenso del ripieno viene esaltato dalla pasta croccante e dalla composta di castagne...Un dolce da provare assolutamente!!#zucca #castagne #noifacciamotuttoincasa #amoilkm0
-
Altre ricette consigliate
Commenti