Tarta de queso         24

CARLOS RUIZ AVILA
CARLOS RUIZ AVILA @cook_29034354
Córdoba
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Ingredientes

45 minutos aproximadamente
6 raciones
  1. 400 Gramosqueso de untar
  2. 4Huevos
  3. 4 Cucharassopera de azúcar
  4. 100 Gramosgalletas
  5. 80 Gramosmantequilla
  6. 8 Cucharadasmermelada de fresa

Paso a paso

45 minutos aproximadamente
  1. 1

    Para la base de la tarta, trituramos 100 gramos de galletas y la mezclamos con 80 gramos de mantequilla derretida

  2. 2

    Cogemos un molde desmontable y cubrimos la base con papel de horno cogemos la mezcla de galletas y la mantequilla fundida y la extendemos por todo el molde dándole presión para que quede lo más fina posible. Y lo metemos al frigorífico 20 minutos aproximadamente

  3. 3

    Cogemos una jarra e incorporamos 400 gramos de queso de untar

  4. 4

    Le echamos en la garra los cutro huevos

  5. 5

    Y batimos con la batidora todos los ingredientes bien

  6. 6

    Echamos la mezcla sobre la base de galleta y metemos al horno precalentado 175 grados

  7. 7

    Cuando esté dorada la sacamos y diluimos 8 cucharada soperas de mermela de fresa con un chorrito de agua y la untamos por encima de la tarta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CARLOS RUIZ AVILA
CARLOS RUIZ AVILA @cook_29034354
Córdoba
NACIDO EN MADRID
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