Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparaos los ingredientes. Calentamos la leche a 27 ° y ponemos la levadura para que se disuelva. Reservamos.
- 2
Ponemos en el vaso las yemas y el azúcar, 20 segundos a velocidad 1 y añadimos la mantequilla (a temperatura ambiente) y ponemos 20 segundos a velocidad 1.
- 3
Incorporamos las harinas tamizadas y programamos 20 segundos a velocidad 2. Añadimos la leche con la levadura disuelta.
- 4
Programamos 2 minutos velocidad espiga. Dejamos tapado o en un bol tapado con film de 1a 3 horas.
- 5
Pasado ese tiempo amasamos para quitar el aire. Ponemos harina en la encimera o papel vegeta y extendemos la masa dejando un grosor de 1/2 a 1 cm. Pasada la media hora damos forma al donuts.
- 6
Podemos el aceite a calentar (deberá cubrir los donuts o berlinas por la mitad) Doramos por ambas caras y ponemos en papel de cocina para quitar el aceite.
- 7
Después podrás pintarlos con azúcar (glas + agua) o con chocolate y dejarlos enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @celiacaperofeliz le encantará ver cómo quedó.
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SIGUEME EN INSTAGRAM@celiacaperofeliz"Recetas SIN GLUTEN de andar por casa"(Todos los productos que utilizo son sin gluten 😉 )
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Txus Lopez 
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Donuts
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Son muy ricos!!!ideal para un desayuno o merienda!!!
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A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
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Un desayuno o merienda exquisito, tierno y dulce.
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Familia el desayuno y la merienda tiene otro color cuando lo hacemos en casa, si lo hacemos con los peques lo disfrutamos el doble y sus caras cuando se lo comen.......no tiene precio, vamos a la cocina para alegrar el día a los peques y no tan peques.#abecedario
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Esta receta no es exactamente igual que los originales pero, de hecho, no creo que exista alguien que la tenga.Eso sí, no tienen nada que envidiar a los originales. Salen muy esponjosos y dulces y a quien los he dado a probar les han encantado y me han dicho que aunque no sean exactos se parecen bastante y están muy buenos. Así que si queréis averiguarlo solo tenéis que probar a hacerlos. No os decepcionarán.
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Haciendo donuts con ayuda de mi nieta Alma con tres añitos ya le gusta la cocina jijij
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Llevaba mucho tiempo queriendo hacer Donuts, iba guardando recetas pero no me decidía. De dos que probé me quedo con esta, aunque tengo otra pendiente para probar y comparar, próximamente publicaré otra versión. Lo bueno que tiene es que se congelan y descongelan muy bien, además si no se van a consumir en su totalidad el mismo día, lo recomiendo, ya que este tipo de masas al día siguiente pierden calidad.
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Al fin encontré una receta fácil .
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Me encanta 😍
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