कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़, लहसुन और अदरक को बारीक काट ले
- 2
सभी सब्ज़ियों और टमाटर को काट ले
- 3
एक बरतन मै १० कप पानी डाल कर उबले और उसमें मेकरोनी डाल कर पकाएँ
- 4
पकने के बाद छलनी मै सारा पानी छान लें
- 5
कड़ाही मै मक्खन और तेल डाल कर गरम करे और प्याज़, लहसुन, अदरक डाल कर १ मिनिट् तक पकाएँ
- 6
कटी हुई सब्ज़ियाँ और टमाटर डालकर २ मिनट् तकपकाएँ
- 7
सभी मसाले नमक और मैकरॉनी डाल कर मिलाएँ उसके बाद चीज़ हरी मिर्च और हरा धनिया डाल कर अच्छी तरह मिलाकर २ मिनट पकाएँ
- 8
वेज्टबल मेकरोनी तैयार है
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मशरूम विद ग्रीन वेज़िटेबल —
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#stfचना दाल से बने ये वड़े भाप में पके होने के कारण बहुत ही पौष्टिक हैं।प्रोटीन और फ़ाइबर से भरपूर है, इसको चटनी या टोमेटो केचप के साथ खाया जाए तो इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। Seema Raghav -
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#box #bकचोड़ी कई प्रकार से बनाई जाती हैजैसे - दाल की , प्याज़ की , मटर की और भी कई तरह की कचोड़ियाँ भी बनाई जाती हैं, लेकिन आलू की कचोड़ी की बात ही अलग है ।हमारे घरों मै कोई भी त्योहार हो पूरी सब्ज़ी के साथ आलू की कचोड़ी ज़रूर बनती हैं।इसको अलग अलग तरह से सभी लौंग खाना पसंद करते है कोई रायते के साथ खाता है तो कोई खीर के साथ ।चाहे कोई जैसे भी खाए कचोड़ी बनाने की विधी तो वही रहेगी। Seema Raghav -
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स्ट्रीट स्टाइल दाल पकवान(street style dal pakwan recipe in hindi)
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