Tartar de tomate y cebolleta

Pablo F-P
Pablo F-P @pablofp2021
Madrid
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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 2tomates raf
  2. 1/2cebolla morada
  3. 1/2 tazapepinillos cortados en trozos pequeños
  4. Cebollino
  5. 2 cucharadaspostre de mostaza
  6. 2 cucharadaspostre salsa de soja
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Separar la pulpa del tomate del resto. Usar solo la parte dura y cortar en trozos pequeños. Colocar en un bol

  2. 2

    Cortar la cebolla en trozos pequeños y echar en el bol. Añadir los pepinillos, el cebollino, la mostaza, la salsa de soja, el aceite de oliva y una pizca de sal.

  3. 3

    Mezclar y revolver todo bien. Colocar en un plato con la ayuda de un molde y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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