Tarta de queso 🍰

Picar el paquete de galletas María, derretir la mantequilla en el microondas. Mezclar la mantequilla derretida con las galletas hasta que se una masa homogénea. Y se hace una base en el molde utilizando las manos o cuchara.

Necesitamos una olla y mezclamos la nata, azúcar y leche (reservando un vaso de leche para los sobres de cuajada) añadimos el queso y lo dejamos al fuego lente y no dejamos de batir ligeramente. Cuando esté caliente introducimos en el vaso resecado los tres sobres de cuajada movemos y lo añadimos. Y batidos durando 5 minutos hasta que burbujee.

Añadimos la mezcla que hemos realizó anterior mente al molde.

Añadimos la mermelada por encima de nuestra tarta de queso y la metemos en la nevera 4 a 5 horas. (Cuando esté fría).

Le quitamos el molde y lo ponemos en un plato. Se conserva al frío.

Se puede decorar con fresas. Buen provecho espero que os guste