Συκώτι κρασάτο στο τηγάνι με σάλτσα από πορτοκάλι και μέλι!
Συκώτι κρασάτο στο τηγάνι με σάλτσα από πορτοκάλι και μέλι!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω σε λεπτές λωρίδες το κρεμμύδι και το σοτάρω με ελαιόλαδο (αρκετό)
- 2
Στην συνέχεια βάζω το συκώτι και το τσιγαρίζω ελαφρά και από τις δύο πλευρές δεν το αφήνω πολύ ίσα να πάρει χρώμα
- 3
Μετά βάζω την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες και αυτήν και το σκόρδο. Ανακατεύω λίγα λεπτά μέχρι να δέσουν όλα μαζί..
- 4
Στύβω το πορτοκάλι πάνω από το τηγάνι.. Ανακατεύουμε και σε 2 λεπτά ρίχνω το κρασί..με αλάτι,πιπέρι, Δάφνη..και αφήνω μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ..2 με 3 λεπτάκια
- 5
Στο τέλος βάζω σε ένα ποτήρι την μουστάρδα το μέλι και ένα δάχτυλο νερό και ανακατεύω καλά (εγώ τα χτυπάω στο μηχάνημα του φραπέ χαχαχα μου γίνεται κρέμα και μαρεσει καλύτερα) και στη συνέχεια τα ρίχνω μέσα στο τηγάνι ανακατεύω μέχρι να δέσουν όλα..και σβήνω το μάτι τα αφήνω λίγο απάνω και μέρα αποσύρω για να μην πιεί όλη την σάλτσα
- 6
Το σερβίρετε με πατάτες,ρύζι, πέννες ότι θέλετε.. δυστυχώς δεν πρόλαβα να το βγάλω φωτό σερβιρισμενο.. εξαφανίστηκε!!! Χαχα καλή επιτυχία!!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χταπόδι κρασάτο με κόκκινη σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι κρασάτο με κόκκινη σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι
Μια καταπληκτική Αγιορίτικη συνταγή !!! Νόστιμο φαγητό που μοσχοβολάει, ενώ έχει χυλώσει τέλεια στο ζουμί του....
-
Μπουτάκια κοτόπουλου με κόκκινη κρασάτη σάλτσα Μπουτάκια κοτόπουλου με κόκκινη κρασάτη σάλτσα
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο. Συνοδεύεται υπέροχα με πιλάφι σπυρωτό, πουρέ πατάτας ή μια σπέσιαλ αλ τέντε (al dente) μακαρονάδα ή ακόμα και με τραγανές πατάτες τηγανιτές.... -
-
Σπαγγέτι με κρασάτη σάλτσα ντομάτας Σπαγγέτι με κρασάτη σάλτσα ντομάτας
#ΧρυσόΠιρούνι
The CookFather -
Μακαρόνια με κόκκινη κρασάτη σάλτσα Μακαρόνια με κόκκινη κρασάτη σάλτσα
Το αγαπημένο μας φαγητό
-
Σπαγγέτι με λευκή κρασάτη σάλτσα και μανιτάρια Σπαγγέτι με λευκή κρασάτη σάλτσα και μανιτάρια
Πρόκειται για ένα εύκολο αλλα πεντανοστιμο πιάτο εμπνευσμένο απο την Ιταλική κουζίνα... carla -
Κοτόπουλο με κρασάτη σάλτσα μανιταριών 👩🍳 Κοτόπουλο με κρασάτη σάλτσα μανιταριών 👩🍳
🐓 ......ένας συνδυασμός ευχάριστος, νόστιμος που δεν χρειάζεται πολύ προετοιμασία και χρόνο. Εγώ χρησιμοποιώ φιλέτα από στήθος κοτόπουλου αλλά γίνεται και με αλλά κομμάτια ......🐓
-
Κοτόπουλο φιλέτο με πιπεριές και σάλτσα πορτοκάλι Κοτόπουλο φιλέτο με πιπεριές και σάλτσα πορτοκάλι
Πραγματικά είναι τέλεια η σάλτσα θα θέλετε και δεύτερο πιάτο....
-
Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα απο μέλι και μουστάρδα Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα απο μέλι και μουστάρδα
#ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια