Paso a paso
- 1
Cortamos el pimiento por la mitad y le quitamos las pepitas
- 2
Cortamos el calabacínen taquitos y añadimos la mitaf en cada mitad de pimiento
- 3
Yo he usado estuche Lékué, pero podei usar otro recipiente apto para microondas. En el estuche solo cabe una mitad así que huce cada una 8 minutos a 800w
- 4
En una sartén con un poco de aceite de coco y tapada pochamos la cebolla.
- 5
Añadimos la merluza y según se va haciebdo la vamos desmiganfo. Añadimos el perejil picado, la pimienta y el ajo en polvo
- 6
Cuando ya esté desmigada añadimos el tomate y el pimentón. Mezclamos bien y listo
- 7
Dividimos la merluza en dos. Una mitad la mezclamos con el calabacín de una de las mitades del pimiento. Una vez hecho esto añadimos toda la mezcla al pimiento para rellenarlo.
Hacemos lo mismo con la otra mitad - 8
Ponemos queso por encima al gusto y lo metemos 1 minuto al microondas
- 9
Ya estaría listo
- 10
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pimientos rellenos de merluza
Riquísimos pimientos rellenos con langostinos, merluza y perejil, en una salsa deliciosa.
-
Canelón de pimiento relleno de merluza (ligero)
Holaaaaa!! He estado un poco perdida pero sólo un poco....Estamos finalizando el mes y hay que aprovechar lo que tenemos en la nevera y en la despensa.Como tenía unos pimientos preciosos para hacer al horno y se me fueron pasando los días y me di cuenta de que si no los hacía ya, ser he iban a estropear.Así que los asé y para cambiar e ir vaciando, para renovar, el congelador, tenía unos filetes de merluza sin espinas, y me apetecía hacer unos canelones con los pimientos , rellenos de merluza.#canelonesdepescado #pimientosasados #healthyfood #realfood #sinlactosa #sinazucar #diabetestipo2 #fiestassaludables #mirecetario
-
Pimientos rellenos de salmón
🐟🧅🥚🧀🥬Entrante? segundo? será lo que queráis, pero os gustará.
-
-
-
Pimiento relleno
Es un ''comesobras'' de lo que tengamos en la nevera. Se puede echar un montón de cosas, es fácil, lleva poca elaboración y nos puede salvar alguna cena o comida!
-
-
-
-
Pimientos rellenos de merluza y rape
Los pimientos los compré ya preparados en el supermercado La sirena que salen buenísimos y la salsa la preparé yo y con unas gambas quedó un plato exquisito y en un plis plas.
-
-
Pimientos rellenos de arroz, merluza y tomate
Sigo con el juego #DianaDeIngredientesPara aprovechar las sobras de arroz he rellenado unos pimientos del piquillo con los tres ingredientes y los he cubierto con una salsa de piquillo.
-
-
Pimientos rellenos de marisco
Un clásico de la gastronomía española, pimientos de piquillo rellenos de marisco, ideales para las fiestas navideñas. -
Pimiento relleno de verduras y atún, con pasas
El pimiento relleno es difícil que no quede bueno, esta variación es sana y queda muy jugosa! #saludables
-
-
-
Pimiento relleno asado
Siempre que hago pimientos rellenos los suelo hacer de arroz con atún, es una combinación que está muy buena.
-
Pimiento relleno de carne
Son pimientos de la huerta de mi hermana. Cuando los vi dije esto hay que rellenarlos.
-
Pimientos rellenos de salmón, merluza y langostinos 🌶🐟🦐
Una receta de fiesta, de domingo, de disfrutar a tope, a mí me ha encantado, gracias a LasRecetasDeMiMadre por compartirla, serán muchas veces que la haga y la disfrute con la familia, vamos a la cocina. #BBB
-
-
Pimiento relleno al estilo de mi madre
Una receta que me lleva de vuelta a mi infancia. Jugoso, sabroso y muy completo pero a la vez sencillo y bastante barato para preparar.
-
Pimientos rellenos de atún
Tenía la nevera prácticamente vacía y se me ocurrió aprovechar los pocos alimentos que me quedaban. Espero que os guste!!
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios