ไข่ในซอสมะเขือเทศ (Egg in Tomato Sauce)

Cher
Cher @CherishT
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ ตามชอบ
  2. มะเขือเทศปอกเปลือก 2 กระป๋อง
  3. ซอสเนื้อมะเขือเทศ 2 ชต
  4. ไส้กรอก หั่นเต๋า
  5. หัวหอมหั่นเต๋า 1 หัว
  6. พริกหวานสีอะไรก็ได้ 1 หัว
  7. กระเทียมสับ 1 ชต
  8. น้ำมันมะกอก 1 ชต
  9. ผง cumin 1 ชช
  10. พริกป่น ตามชอบ
  11. พริกปาปริก้า 1 ชช
  12. พริก cayenne นิดหน่อย
  13. เกลือ นิดหน่อย
  14. ใบพาร์สลีย์หั่น โรยหน้า
  15. แป้งตอติย่า ทานคู่กัน

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะ ใส่หัวหอม พริกหวาน ผัดจนหัวหอมใส ใส่กระเทียม ผัดให้เข้ากัน จนหอม จากนั้นใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้คลุกให้ทั่ว

  2. 2

    ใส่มะเขือเทศปอกเปลือก 2 กระป๋องลงไป ใช้ไฟกลางคนจนน้ำข้น เติมเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ

  3. 3

    เมื่อน้ำข้นขึ้น ตอกไข่ใส่ลงไป ปิดฝา รอจนไข่สุกได้ที่ พักวางไว้

  4. 4

    เตรียมอบแป้งตอติย่า ตักใส่ลงบนแป้ง โรยผักพาร์สลีย์ลงไป พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Cher
Cher @CherishT
เมื่อ

ความคิดเห็น

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
น่าสนใจมากกก ค่ะ เมนูง่ายๆ แต่ได้ทั้งสีสันและรสที่แปลกใหม่ ชอบหลายเมนูเลยค่ะ กดติดตามไว้แล้วรอตืดตามสูตรใหม่ๆนะคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน