Conejo con verduritas

Primeramente pelamos, lavamos bien las verduras y las cortamos en trocitos y láminas.

En una sartén u olla baja con aceite añadimos primero los ajos, los doramos, la cebolla picada igualmente y después los pimientos, el apio, zanahorias, el repollo a Juliana y dejamos a fuego lento rehogar bien, salpimentamos al gusto. Cuando esté todo bien rehogado se añade el conejo y se deja tapado moviendo de vez en cuando.

Transcurrido el tiempo, se sirve en platos, yo lo he acompañado de unas patatas en dados fritas... divino....🤤🤤🤤