Brunch de salmón marinado y aguacate

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Ayer tenía un hambre a las 12:30 o así jajajaja que a la 13 estaba ya comiendo y me prepararé esto en un momento que estaba de morirse de rico

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1/4 Lomosalmón marinado (como 4 dedos de ancho)
  2. 1/2aguacate grande
  3. 1tomate raf
  4. 1/2cebolla tierna
  5. Zumo de 1/2 Lima
  6. Pimienta negra
  7. Sal
  8. Aceite de oliva virgen extra
  9. Eneldo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Partir chiquitita la cebolla y tomate. Poner con el zumo de Lima, sal y pimienta.

  2. 2

    Machacar con un tenedor el aguacate.

  3. 3

    Mezclar el aguacate con la cebolla y tomate. Servir en un plato esa especie de guacamole.

  4. 4

    Añadir los tacos de salmón marinado y poner por encima el aceite, pimienta y eneldo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Lorena Gonzalez
Lorena Gonzalez @lorena_gg
El lomo de salmón, lo has marinado o comprado? Es algo que me llama la atención pero no me animo por ser crudo...

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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