Berenjenas rellenas de pavo y champiñones

He cocinado las berenjenas rellenas con , bacalao, carne, gambas o verduras pero estas con pollo y champiñones también nos a gustado mucho.

Deliciosas berenjenas al horno rellenas con champiñones y pechuga de pavo

Una receta de verdura, sana y riquísima, para que termineis la semana con ganas de comeros el mundo, animaros que es muy fácil y muy saludable, este Arguiñano mío, nunca falla.Vamos a la cocina.

Ricas berenjenas rellenas con un toque de setas y queso. #familiar

Me gustó mucho la combinación

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#domino#ElgordodeCookpadLa receta de hoy es una delicatessen. Se trata de una receta sencilla y de lo más sana y nutritiva. Además su elaboración con el toque de gratinado lo eleva a la categoría de plato de fiesta. Tiene como ventaja que se puede preparar el día anterior y gratinar justo antes de servir. Veréis como nadie rechista cuando las pongas a los vuestros este plato delicioso.

Ayer hice el relleno para empanadillas y hice más cantidad para rellenar berenjenas. Han quedado buenísimas y acompañadas de verdura salteadas ha sido plato único.

Hoy tocan unas berenjenas rellenas de champiñones. Espero que os guste!! 😛🐾#sopadeletras#dominó#ElgordodeCookpad#LasRecetasDeCookpad#CocinaSolidaria

Con lo que tenía en la nevera, y recortes de otra receta he elaborado estás riquísimas berenjenas, para una buena cena.

Con la receta salen 4 medias berenjenas rellenas. Pueden comer 4 personas o 3 si alguien quiere repetir xD

Otra forma de rellenar y aprovechar lo que tenemos en la nevera. Con las berenjenas del huerto ya pequeñas, he preparado una deliciosa receta con restos que iban quedando.#LoCocinoNolotiro

Un plato "casi" vegetariano y muy ligero. Como acompañamiento lleva queso de cabra y mermelada de pisto.

Una receta muy saludable y sabrosa

Estas berenjenas no llevan bechamel, y están exquisitas.

Unas deliciosas berenjenas, muy sanas y con muy pocos ingredientes. Ideales para cenas.

Esta receta, me ha llamado la atención, la he sacado de un libro de cocina que tengo por casa, la he hecho y está muy buena, así que la comparto.

Quería probar algo nuevo para rellenar unas berenjenas que me habían regalado, así que con unos langostinos que siempre tengo por el congelador y unos champiñones que había en la nevera fui mezclando ingredientes y salió esta receta.#septiembresabroso

Cocinado por Quim

Comparto una de mis recetas favoritas

Receta con ingredientes que solemos tener en casa, fácil de hacer y riquísima

Berenjenas rellenas con un sofrito de champiñones , la pulpa de las berenjenas y queso rallado gratinado por encima, facilisimas de hacer, pero deliciosas.

Podéis hacer esta receta también con cualquier otro tipo de carne que os guste más e incluso con atún. También podéis añadirle bechamel al relleno si queréis pero yo las hago sin bechamel porque así engorda menos y están buenisimas de todas maneras.

Una receta de lo más socorrida puede ser, unas berenjenas rellenas de Atún.#recetasconlatas

Una receta sencilla que prácticamente puedes rellenar con lo que quieras; en mi caso, yo he usado verduritas y pechuga de pavo fresca. También podéis usar las especias que más os gusten.