Pentru sărbătoarea de 9 Martie pregătim, pe lângă mucenicii munteneşti, și mucenici moldoveneşti.

Pufoșenii gustoase și pe gustul tuturor.Pentru rețeta video pas cu pas va invit pe canalul meu de youtube: Iolanda Cooking Journeywww. youtube. com/watch?v=9o2uE4J0deo

Rețeta este cerută de o fana de-a mea, și am zis întâi să o scriu. Rețetă după o carte veche, din anii '65. Această rețetă am făcut-o la comandă, acum 2 ani în urmă, pentru comunitatea ortodoxă din İstanbul, 200 de bucăți. #mucenicimoldoveneşti #mucenici

Sfințișori - Mucenici Moldovenești - - - pufoși și delicioși cu miere și nucă 😋 Făcuți dintr-un aluat cu făină, lapte, ouă, ulei și zahăr, aromatizat cu vanilie și lămâie.Rețeta de mucenici moldovenești se pregătește în fiecare an, pe data de 9 martie când se sărbătoresc cei 40 de Mucenici.#mucenicimoldovenesti#sfințişorimoldoveneşti#rețetătraditională#bucătăriaromânească

Mi s-a făcut poftă de mucenici și așa că m-am pus la treabă. De data aceasta i-am făcut umpluți cu nuca multă. 😊😍Pentru prima data când fac și au ieșit foarte mari și gustoase. 😋☺️Sunt moi, pufoase, aromate și pline de nucă. 😊

Mucenici moldovenești de postPentru ca mama este de linga Bârlad, în zona Moldovei se fac mucenici copți de post sau din aluat de cozonac cu ouă și lapte, depinde cum cade 9 Martie. Noua ne plac și cei muntenesti deoarece am trait linga București iar acolo se fac cei fierți. Nu are însă importanta ce fel de mucenici veți face, important să va iasă buni.De data am ales să îi fac de post după rețeta lui Sebi, (La sebi acasă)