Pescado al horno SS (Sencillo y Sabroso 🐟✨)

Verónica
Verónica @laverito
Montevideo 🇺🇾

Pescado al horno SS (Sencillo y Sabroso 🐟✨)

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Ingredientes

4 a 6 porciones
  1. 1/2 kgfiletes de pescado sin espinas (merluza, pescadilla o cazón) 🐟
  2. 3boniatos
  3. 3papas 🥔
  4. morrón rojo
  5. 1cebolla 🧅
  6. 2 dientesajo 🧄
  7. 2zanahorias 🥕
  8. Aceite
  9. Condimentos a gusto (adobo, ajil, etc)
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas, boniatos y zanahorias y cortarlos en rodajas finas. Darles un hervor.

  2. 2

    Picar la cebolla y el morrón.

  3. 3

    Picar los dientes de ajo.

  4. 4

    En asadera aceitada colocar una capa de papas, boniatos y zanahorias. Condimentarlos a gusto.

  5. 5

    Colocar encima el pescado cortado en trozos. Espolvorearlo con sal.

  6. 6

    Distribuir encima del pescado la cebolla, el morrón y el ajo cortados.

  7. 7

    Colocar otra capa de papas, boniatos y zanahorias y condimentarlos.

  8. 8

    Echarle por encima un chorro de aceite y llevar a horno moderado 1/2 hora aproximadamente.

  9. 9

    Y a disfrutar de un plato muy sabroso!

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Verónica
Verónica @laverito
Montevideo 🇺🇾

Comentarios (2)

Susana Beatriz
Susana Beatriz @su_44
Se ve riquísimo yo hago mañana. Y subo la foto. Tengo un cazón en la heladera.

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