Jamoncitos de pollo a la naranja, clavo y apio
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta muy fácil y recollida de sabor intenso de la naranja y la combinacions de verduras y apio, muy gustosa.
Jamoncitos de pollo a la naranja, clavo y apio
Receta muy fácil y recollida de sabor intenso de la naranja y la combinacions de verduras y apio, muy gustosa.
Paso a paso
- 1
Elaboración: En la bandeja de horno pondremos los muslitos de pollo con aceite de oliva, salpimentar y adobar.
- 2
Apio, naranjas partidas en dos su zumo y dejaremos la pieza dentro, clavo, zanahorias, patatas.
- 3
Meteremos al horno 40 minutos. Cada 20 moveremos y daremos la vuelta a los jamoncitos.
- 4
Una vez terminado la cocción de los jamoncitos de pollo, separar y dejar aparte.
- 5
El fondo cocinado lo pasaremos por un chino y separaremos las piezas para pasar por el batidor. Con el mismo fondo y un poco de caldo de pollo, batir y añadir un poco de zumo de naranja de dos naranjas.
- 6
Nos quedará una crema del fondo que dejaremos aparte.
- 7
Pelaremos unas patatas aparte y freiremos para guarnición.
- 8
En bandeja de cristal de horno, pondremos lo jamoncitos y echaremos la crema del fondo por encima. En plato llano y grande añadiremos las patatas. Buen Provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14823318
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
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