Donuts Galletas Lotus 🍪

Tenía que hacer unos Donuts con el sabor de mis galletas favoritas, ese sabor a caramelo y canela me apasiona! 😍
NOTA: Si quieres hacerlas más saludables, puedes sustituir las galletas Lotus por galletas integrales sin azúcar y un poco de canela! 🤟🏽
Donuts Galletas Lotus 🍪
Tenía que hacer unos Donuts con el sabor de mis galletas favoritas, ese sabor a caramelo y canela me apasiona! 😍
NOTA: Si quieres hacerlas más saludables, puedes sustituir las galletas Lotus por galletas integrales sin azúcar y un poco de canela! 🤟🏽
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno 180C calor arriba-abajo. Pon los ingredientes secos en un bol (harina, galletas y levadura). Y en otro bol, los húmedos (huevo, yogur, sacarina y AOVE).
- 2
Bate bien los húmedos y luego añade los secos. Mézclalo todo hasta obtener una masa homogénea y añade los chips de chocolate.
- 3
Pon la masa en el molde engrasado y mete al horno 12-15 min. Saca del horno, espera que se enfríen y colócalos sobre una rejilla.
- 4
Derrite el chocolate en intervalos de 30 seg en el microondas. Baña los donuts, decora con más galletas troceadas y déjalos enfriar.
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