Galletas lotus caseras

Maria
Maria @75773442B
Chiclana De La Frontera

Estas galletas las he visto en el blog alimenta crisis y he de decir que son súper parecidas por no decir iguales! Están para darse un chocazo!!!! Aiiii mamá que cosa más buena! Mi hija se ha zampado 3 en 0 coma y ya me está diciendo que mañana se las va a llevar al cole ejejeje si os gustan estas galletas os aseguro que no les defraudara! Yo me la guardo para los restos ya!!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1.30 horas
28/30 unidades
  1. 120 grmantequilla fría
  2. 100 grazúcar moreno
  3. 60 grazúcar blanca
  4. 20 grmiel
  5. 1huevo
  6. 260 grharina de trigo
  7. 1 pizcasal
  8. 4 grlevadura
  9. 8 grcanela en polvo

Paso a paso

1.30 horas
  1. 1

    Primero en un bol, mezclamos la harina, con la pizca de sal, la levadura y la canela, todo tamizado.

  2. 2

    En otro bol, echamos la mantequilla fría, los azúcares y la miel. Mezclamos con las manos hasta que quede uniforme. Luego echamos el huevo batido y mezclamos. Queda grumosa, es normal.

  3. 3

    Ahora le echamos la mezcla de harina y unimos todo bien. Envolvemos en papel film y llevamos una hora a la nevera.

  4. 4

    Pasado este tiempo, cogemos la masa y con la mesa un poco enharinada, ponemos la mitad de la masa y echanos una mijita de harina encima de la msa también para que no se nos pegue. Estiramos la masa sin que llegue a quedar tampoco muy fina. Yo lo he hecho con un corta pastas y un sello que tenía muchad ganas de estrenarlo ejejeje pero puedes hacerlo sin sello sino tienes. El sello también hay que enahirnarlo un poco sino se nos pega todo.

  5. 5

    Metemos las galletas en el horno, ya precalentado a 180 grados calor arriba y abajo entre 9 y 10 minutos. Dejamos una vez que las saquemos 5 minutitos en la misma bandeja que endurezcan un poco y pasado este tiempo pasamos las galletas a la rejilla, a enfriar y comerr!!! E de decir que dejan un olorcito en toda la casa maravillosooooooo! Me han encantado! Y a mi hija ni te digo 😍🙊🤦‍♀️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (6)

Maria
Maria @75773442B
Siiii puez hazlas que te van a encantar! A mi me parecnen de sabor iguales vamos! Estan riquisimas! Cuentame si las haces que te parecen. 😁😁

Escrita por

Maria
Maria @75773442B
Chiclana De La Frontera
Soy masajista de profesión pero apasionada de la cocina, me encanta probar y cocinar pratos nuevos
Leer más

Recetas similares