พุดดิ้งชาเขียวถั่วแดง

I like cooking
I like cooking @finefoods168
กรุงเทพฯ, กรุงเทพฯ, ไทย

พุดดิ้งชาเขียว เนื้อนุ่มเนียน เด้งดึ๋ง อร่อยได้ทั้งวัน
ขนมหวานยอดฮิต มีรสหวาน และกลิ่นหอมชาเขียว ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

พุดดิ้งชาเขียวถั่วแดง

มี 21 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

พุดดิ้งชาเขียว เนื้อนุ่มเนียน เด้งดึ๋ง อร่อยได้ทั้งวัน
ขนมหวานยอดฮิต มีรสหวาน และกลิ่นหอมชาเขียว ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
4 ถ้วย
  1. นมสด (รสจืด) 220 มล
  2. วิปปิ้งครีม 100 มล
  3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  4. เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ผงมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ถั่วแดง 150 กรัม
  8. วิปปิ้งครีม (สำหรับทำท็อปปิ้ง) 1/2 ถ้วยตวง
  9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    เตรียมส่วนผสม

  2. 2

    ใส่น้ำลงไปในผงเจลลาติน 30 มล. และคนให้เข้ากันพักทิ้งไว้

  3. 3

    เทนมสดและวิปครีมลงหม้อต้ม (ใช้ไฟอ่อน) คนเรื่อยๆ ให้เข้ากัน

  4. 4

    ตามด้วยน้ำตาล คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเริ่มร้อน

  5. 5

    เมื่อส่วนผสมเริ่มร้อน ให้นำเจลาตินที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ค่อยๆ คนให้เข้ากัน (สังเกตเจลาตินละลายให้หมด)

  6. 6

    นำผงมัทฉะมาละลายน้ำอุ่น แล้วเทลงไปในหม้อ คนทุกส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดไฟ

  7. 7

    แบ่งเทใส่ถ้วย แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

  8. 8

    ตักถั่วแดงกวน และวิปปิ้งครีมใส่ลงไป ก็เป็นอันเสร็จ พร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
I like cooking
I like cooking @finefoods168
เมื่อ
กรุงเทพฯ, กรุงเทพฯ, ไทย
การทำอาหาร คือ งานอดิเรกที่ช่วยเสริมสร้างความคิดสร้างสรรค์ คอยคิดสรรหาเมนูใหม่ๆในแต่ครั้งที่ได้ทำ และได้ลองผิดลองถูกกับเมนูอาหารที่ตัวเองไม่ได้คุ้นเคย และการทำอาหารยังช่วยฝึกเราในเรื่องอื่นๆ อีกด้วย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน