Champiñones rellenos de jamón y cebolla 🧅🧄
Cris Cris @criscris
Las cantidades están en función de los champis que vayamos a hacer. Los tallos de estos champiñones grandes no los tiréis! Sirven para cualquier otra receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos los champiñones bien y con cuidado les quitamos el tallo, moviendo de un lado para otro suele salir entero.
- 2
En una sartén con un poco de aceite los vamos cociendo por los dos lados, salpimentados y tapados para que no pierdan jugosidad.
- 3
Pelamos y picamos la cebolla pequeña, también el jamón y el perejil. Pochamos la cebolla en aceite de oliva salpimentada, también un ajo picadito o ajo deshidratado. Cuando adquiera color añadimos el jamón y el perejil y tras un par de vueltas apagamos el fuego.
- 4
Vamos rellenando los champiñones generosamente. Si es necesario los calentamos un poco en el microondas antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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