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Ingredientes

1hora
6 raciones
  1. 2naranjas
  2. 3huevos
  3. 16 glevadura química
  4. 375 grharina de trigo
  5. 250 grazúcar Moreno
  6. 125 mlaceite de oliva
  7. 1yogur natural 00
  8. Mantequilla para embadurnar molde
  9. Azúcar glassé

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Cogemos las 2 naranjas, las lavamos y rallamos las pieles, sólo la parte naranja, evitar lo blanco ya que amarga

  2. 2

    Continuar con la naranjas, las partimos por la mitad y exprimimos el zumo, lo reservamos

  3. 3

    Seguimos con la naranja, y la pulpa sobrante del exprimido, la reservamos

  4. 4

    En un bol grande, echamos el yogur, el aceite, el azúcar, el zumo de naranja, harina, ralladura de naranja, la pulpa de naranja, y la levadura química y batimos hasta conseguir una masa homogénea

  5. 5

    Precalentamos el horno a 180 grados, y una vez caliente, metemos la masa en el molde que se desee, previamente embadurnar mantequilla para que no se pegue la tarta

  6. 6

    Ponemos la masa en el molde, y dejamos en horno durante 40 minutos a 180 grados en zona media.

  7. 7

    Para comprobar que la tarta esté hecha por dentro, pinchar un palillo y si sale limpio, retirarla tarta del horno y dejar enfriar

  8. 8

    Por último, para rematar, por encima de la tarta, echar azúcar glass, o si se desea, untar mermelada Dulce de naranja

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Comentarios

Escrita por

Juan Rodríguez Sanchez
En mi casa, bajo influencia maternal, intentamos no comer en exceso precocinados e intentamos comer casero
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