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Ingredientes

45 minutos
10 raciones
  1. -----para el bizcocho
  2. 6huevos
  3. 150 gramosharina
  4. 150 gramosazúcar
  5. 1 sobrelevadura
  6. 1 cucharadaaroma en pasta de vainilla
  7. -----para la crema
  8. 1 litrozumo de naranja natural
  9. 6yemas
  10. 4 cucharadasmaicena
  11. al gustoazúcar
  12. -----para adornar
  13. medio litronata

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Separamos las claras de las yemas ponemos la mitad del azúcar en la yema con el aroma de vainilla y montamos bien aparte montamos las claras a punto de nieve cuando las tengamos leche corporal e incorporamos el azúcar juntamos las llamas con las claras con movimientos envolventes le vamos tamizando en la harina y la levadura poco a poco con movimientos envolventes cuando lo tengamos metemos al horno precalentado a 160 hasta que esté.

  2. 2

    Las cremas cogemos un poco de zumo de naranja y ponemos las yemas y la maicena y el azúcar que deseemos mezclamos bien acá disolverlo todo por completo el restante zumos lo ponemos al fuego y cuando empiece a hervir lo incorporamos las yemas y le damos vueltas hasta que Espese dejamos enfriar cubierto con un gel transparente para que no se le ponga costra y reservamos.

  3. 3

    Hacemos un almíbar para emborrachar el bizcocho a continuación partimos el bizcocho en tres vamos vamos emborrachando cada parte del bizcocho y rellenándolo hola crema de naranja montamos la nata y adornamos al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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