Tarta de chocolate y naranja

En primer lugar elaboramos la base de la tarta, machacamos las galletas yo en este caso utilicé galletas de chocolate eliminando la parte interior del chocolate, una vez trituradas las galletas cogemos la mantequilla y la derretimos para posteriormente volcar las sobre las galletas que previamente hemos triturado o machacado. Mezclamos bien con las manos la mantequilla con las galletas y formamos la base mencionada

Del litro de leche apartamos 200 mililitros y en ellos le disolvemos con una varilla los dos sobres de cuajada, los otros 800 mililitros los metemos en un cazo para comenzar a calentar junto con el azúcar y una ves calentada la leche vamos añadiendo el chocolate, una vez fundido el chocolate que veamos que se encuentra bien disuelto añadimos los últimos 200 ml y removemos bien esperamos a que baje un poco la temperatura y lo añadimos al molde. Reservar, 3 horas en el frigo