Mini cakes à la truite fumée (sans gluten ni beurre)

sans_gluten.avec_amour
sans_gluten.avec_amour @sansgluten_avecamour

Retrouvez encore plus de recettes légères et sans gluten sur mon compte Instagram @sans_gluten.avec_amour ❤️

Mini cakes à la truite fumée (sans gluten ni beurre)

8 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Retrouvez encore plus de recettes légères et sans gluten sur mon compte Instagram @sans_gluten.avec_amour ❤️

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

15 minutes
4 personnes
  1. 200 gfromage blanc ou skyr
  2. 60 gfarine de riz semi-complet
  3. 40 gmaïzena
  4. 1sachet de levure
  5. 1CàS d'huile d'olive
  6. 40 mllait
  7. 3œufs
  8. 150 gtruite fumée coupées en petits morceaux
  9. Sel / poivre / aneth

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Mélanger le fromage blanc avec les oeufs puis ajouter la farine, la maïzena, la levure, le sel et le poivre ➡️ mélanger à nouveau.

  2. 2

    Ajouter l'huile d'olive et le lait puis mélanger à nouveau.

  3. 3

    Verser dans des moules à mini-cakes (ou muffins) et ajouter des morceaux de truite dans chaque. Saupoudrer d'aneth.

  4. 4

    Cuire 15 minutes à 180 degrés.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
sans_gluten.avec_amour
sans_gluten.avec_amour @sansgluten_avecamour
le
Souffrant de colopathie fonctionnelle depuis un an, j'apprends à adapter mon alimentation et mon mode de vie à mes intolérances (notamment gluten dans mon cas).Ayant toujours adoré cuisiner, c'est avec plaisir que j'essaie de mettre en place des recette gourmandes et adaptées au SII.Pouvoir aider des personnes dans le même cas que moi me permettra de doubler ce plaisir !C'est ainsi que j'ai lancé mon compte Instagram @sans_gluten.avec_amour à "l'anniversaire" de la première année de ma maladie 🤗J'espère pouvoir inspirer certaines personnes, bon appétit 😋
Lire plus

Commentaires

Recettes similaires