#sauceTrès bon avec le canard mais aussi avec un poisson blanc.

Préparer un repas de fête c’est bien, mais ca peut prendre du temps. C’est pourquoi aujourd’hui je vous prépare une recette ultra rapide, 5 minutes montre-en main, et votre entrée est prête ! Prêts à relever le défi ? #entreeschics

Insta : les1001recettesdecycy

Un soir seule avec mes enfants de 7 ans et de 6 mois et demi, je voulais contenter tout le monde. Et faire manger des légumes à ma grande sans cris ni larmes. J ai regardé ce que j avais au frigo et ça a donné cette recette. Approuvée par mes 2 loustics, par le chien qui attendait sous la chaise haute et par le lapin qui a eu les épluchures! Et par moi même.

C'est un jus naturel et bio ni arômes ni saveurs, ni colorant, juste un délice bien vitaminé et riche de calorie,qui surélevé d'huminité

Voici une façon de faire manger du chou-fleur aux enfants ni vu ....ni connu

Découverte des graines de sarrasin ce mois-ci ! J'adore ! Une graine goûteuse et fondante, et surtout pleines de bons nutriments pour l'organisme 😃 J'ai tenté aujourd'hui une recette en le cuisinant à la façon risotto !

je préfère la bavette de veau à l'escalope, car elle est plus épaisse et donc sèche moins à la cuisson

Jusqu’à aujourd’hui, pour moi, le flétan c’était le poisson qui « volait » sur la chanson d’Iggy Pop dans le film d’Emir Kusturica : « Arizona Dream ». Mais lors de notre passage à Trois Pistoles, dans le Bas Saint Laurent, nous en avons trouvé à la poissonnerie Verseau. (Nous vivons au Québec) Après des années de surpêche et sa quasi-disparition, grâce à des règlementations il est revenu et on peut à nouveau le trouver en Atlantique sans risque pour sa population. Maintenant il faut le cuisiner. Je vais le faire avec ce que j’ai dans mon frigo et en essayant de ne pas le dénaturer car n’en ayant jamais mangé je suis curieuse de découvrir sa saveur.