Pollo al vino blanco en horno
Siempre me ha parecido difícil cocinar en el horno cosas que no fueran masas, pero te prometo que esta receta aparte de estar súper rica es muy fácil. ¡No lo dudes y sorprende a tus comensales!
Pollo al vino blanco en horno
Siempre me ha parecido difícil cocinar en el horno cosas que no fueran masas, pero te prometo que esta receta aparte de estar súper rica es muy fácil. ¡No lo dudes y sorprende a tus comensales!
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas con un grosor como de un dedo meñique.
Precalentar el horno a 200° y calentar solo por debajo.
- 2
Echar un poco de aceite en la base del recipiente, poner las patatas a modo de cama y colocar el pollo encima.
- 3
Echar la sal, pimienta negra, perejil y ajo en polvo al gusto encima del pollo y de las patatas.
- 4
Echar un poco de aceite encima del pollo.
- 5
Meter el pollo en el horno. Cuando pase de rojo a blanco calentar el horno por arriba y por abajo.
- 6
Cuando se empiece a dorar el pollo echar el vino. Verás que el pollo suelta agua y se crea más salsa.
- 7
Quitar cuando se vea el pollo bien dorado y la salsa uniforme (vino y agua mezclados).
- 8
¡Listo para comer!
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