Pan plano árabe

#cocinaárabe
Este tipo de pan procedente de Oriente Medio, se hace con los mismos ingredientes y amasado que la masa de pizza, pero no contiene levadura.
Pan plano árabe
#cocinaárabe
Este tipo de pan procedente de Oriente Medio, se hace con los mismos ingredientes y amasado que la masa de pizza, pero no contiene levadura.
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol, añadir la sal y mezclar.
- 2
Echar el aceite y mezclar.
- 3
Añadir el agua, mezclando bien para integrar todos los ingredientes.
- 4
Poner en una superficie enharinada, y amasar hasta conseguir una masa consistente.
- 5
Hacer una bola, tapar con un paño, y dejar reposar 20 minutos aproximadamente.
- 6
Pasar nuevamente a una superficie enharinada, amasar formando un rulo y dividir la masa en 8 porciones.
- 7
Formar bolas y dar forma de hamburguesa con las manos.
- 8
Pasar a la mesa de trabajo enharinada, y aplanar con ayuda de un rodillo.
- 9
Calentar una sartén a fuego medio, pincelar con aceite y cocinar los panes de uno en uno, 3 minutos por cada cara aproximadamente.
- 10
Bon profit !!!
Recetas similares
-
Pan plano de aceite
#lowcost#dominóEn esta ocasión he hecho la masa con el robot Moulinex Cuisine Companion. Encar -
Pan plano de lentejas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Y4XwuEOFD8k Hoy tenemos para comer -
Pan plano en sartén, sin levadura
#mundohttp://lacocineranovata.blogspot.com/2019/04/pan-plano-en-sarten.htmlEste pan es la cosa más sencilla de hacer que te puedas imaginar. Si te quieres iniciar en los misterios del pan empieza por este. No lleva levadura sólo tienes que mezclar los ingredientes y amasar unos 2 minutos, pero si tienes un robot de cocina con el gancho de amasar lo harás más fácilmente.Tampoco lleva levadura por lo que lo puedes hacer rápidamente, sin planificación de tiempo por los levados.Es perfecto para acompañar cualquier receta árabe, india o griega... Es tan suave que lo puedes enrollar sin que se rompa, estilo pan de pita. 🍏 La Cocinera Novata -
Kesra (pan plano en sartén) receta de Argelia 🇩🇿
Masa muy fácil de trabajar y apenas lleva resposo ya que esta receta no lleva levadura. Cocina con Raquel -
-
Naan de queso (pan plano en sartén)
El naan es un pan plano tradicional de la cocina del sur de Asia, especialmente popular en la India. Se cocina en horno tandoor (como no es algo que aquí tengamos en casa, lo haremos en sartén), y su textura es suave, esponjosa y ligeramente elástica. Yo siempre me lo pido relleno de queso, que es la versión que te traigo hoy 😎 The Blondie Kitchen | Silvia -
Pan árabe
Últimamente me ha dado por cocinar pan de molde al microondas, en casa, pero viendo en “Cookpad”, el otro día la receta que nos presenta “Becky” de “Bollos árabes de hinojo y sésamo”, me apeteció realizar unos panes diferentes.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4818730-bollos-árabes-con-hinojo-y-sésamo jorbasmar -
-
-
Pan árabe con zaatar y aceite de oliva
El manooushe o manaqish es la versión de la pizza en Oriente Medio y un plato perfecto tanto de aperitivo como de desayuno o cena. Consiste en un pan redondo y plano sobre el cual se ponen diferentes ingredientes. Los más clásicos son con carne picada de cordero, queso o za'atar (especias árabes) y aceite de oliva. Su preparación es simplísima y está delicioso. Marta GC -
-
Arroz árabe
Una nueva receta que para ser sincera no me atrevía a preparar por los ingredientes, (uvas pasas y almendras). Pero debo reconocer que ha quedado estupendo, es un arroz muy bonito con una presentación perfecta para un momento especial. Naty_coremi -
Arroz árabe
Me dio mi madre un tupper con cordero al horno riquísimooo así que huyendo de las típicas patatas al montón se me ha ocurrido hacer este arroz con toques árabes que combina de maravilla con el cordero. Solo también está delicioso y es muy nutritivo así que para dietas veganas o vegetarianas es una buena opción. Espero que os guste! #arroz #veganas #vegetarianas Irene-Guirao -
Arroz árabe
Un arroz con una textura y un sabor impresionante.Recién hecho es delicioso aunque frío también está muy rico hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Arroz al estilo árabe
Me encanta el arroz por eso desde que ví esta receta en un antiguo libro que tengo, me enamoré de ella . Me pareció sencilla y original y enseguida me dieron ganas de probarla.Me ha gustado el arroz con su marcado sabor dulzón , aunque creo que le aportó un contraste estupendo al mismo, la ensalada de tomate, pepino y lechuga, aderezada con sal, aceite de oliva y vinagre de Jerez con la que acompañé este arroz. pensamiento -
-
-
Triángulos de arroz con leche con toque árabe
#dulcesTenía ganas de hacer esta receta y no me ha defraudado. El arroz lo hice en el Thermomix que me resulta muy cómodo pero tranquilamente se puede hacer en olla al fuego removiendo a menudo para que no se pegue.La mantequilla clarificada (ghee) resulta mejor para esta receta, es simplemente mantequilla de vaca a la que se le extrae el suero, ahora es más habitual verla en los grandes supermercados no solo en formato líquido, como ghee, también en sólido con el resto de mantequillas como mantequilla clarificada. En mi caso la preparo en Thermomix y dejo en un tarro en nevera, dura un montón.El arroz lo hago con antelación, el día antes, dejo que repose en nevera una vez haya enfriado, así coge más cuerpo para el relleno. viopeal -
-
Pan integral marroquí
Este pan sale muy rico y muy esponjoso! Acompañado con un plato caldoso es la bomba 💣. Hanan -
Pan Árabe con relleno de espinacas y queso
Este pan plano y sin miga está super delicioso y es muy fácil de hacer. Se puede degustar tal cual o con relleno. Hoy optamos por rellenarlo.#mirecetario Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
-
-
-
-
Arroz basmati al estilo árabe
Podéis usar los frutos secos que queráis, pero lo ideal es combinar unos dulces con otros salados. Estoy segura de que os va a encantar. 😋 Salima -
Arroz basmati al estilo árabe
Podéis usar los frutos secos que queráis, pero lo ideal es combinar unos dulces con otros salados. Cocinemos Juntos -
Pan casero árabe con semillas
Un pan casero delicioso que hoy me ha enseñado hacer Fouzia, mi amiga de Marruecos. Ella hace todo manual, pero me imagino que el amasado también se puede hacer en la panificadora. Becky -
Pan árabe de trigo duro con salvado y semolilla
Este es un pan muy tierno con mucho sabor y con una corteza muy fina. Esto es pan natural hecho con harinas ecológicas y naturales y lo mejor de todo, es que está hecho a mano. Alexis Urrutia
Más recetas
Comentarios (8)