Pan plano árabe

#lowcost#dominóEn esta ocasión he hecho la masa con el robot Moulinex Cuisine Companion.

Hoy traigo una rica receta Egipcia de pan de lentejas que me recomendó una amiga, deciros que me ha fascinado, me ha encantado y seguro que será receta que prepararé muy a menudo en casa.VIDEO EN YOUTUBE: 👇https://www.youtube.com/watch?v=GIO3rf8Pg-I&t=18sEs súper fácil de preparar, podéis verlo en el vídeo al final de esta entrada. Con pocos ingredientes y ricas especias podemos preparar diferentes sabores, seguramente que experimentaré con otras especias diferentes para ver si me gustan tanto como estas.NOTA: En la receta que ella me dio se añadía levadura pero yo hice un cambio y añadí en su lugar el bicarbonato con el zumo de limón que hace la misma función, también hice otro cambio y use lentejas rojas en lugar de las normales que usamos normalmente.#vegano #recetasveganas #panplano

#singluten

#mundohttp://lacocineranovata.blogspot.com/2019/04/pan-plano-en-sarten.htmlEste pan es la cosa más sencilla de hacer que te puedas imaginar. Si te quieres iniciar en los misterios del pan empieza por este. No lleva levadura sólo tienes que mezclar los ingredientes y amasar unos 2 minutos, pero si tienes un robot de cocina con el gancho de amasar lo harás más fácilmente.Tampoco lleva levadura por lo que lo puedes hacer rápidamente, sin planificación de tiempo por los levados.Es perfecto para acompañar cualquier receta árabe, india o griega... Es tan suave que lo puedes enrollar sin que se rompa, estilo pan de pita.

Masa muy fácil de trabajar y apenas lleva resposo ya que esta receta no lleva levadura.

El naan es un pan plano tradicional de la cocina del sur de Asia, especialmente popular en la India. Se cocina en horno tandoor (como no es algo que aquí tengamos en casa, lo haremos en sartén), y su textura es suave, esponjosa y ligeramente elástica. Yo siempre me lo pido relleno de queso, que es la versión que te traigo hoy 😎

Últimamente me ha dado por cocinar pan de molde al microondas, en casa, pero viendo en “Cookpad”, el otro día la receta que nos presenta “Becky” de “Bollos árabes de hinojo y sésamo”, me apeteció realizar unos panes diferentes.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4818730-bollos-árabes-con-hinojo-y-sésamo

El manooushe o manaqish es la versión de la pizza en Oriente Medio y un plato perfecto tanto de aperitivo como de desayuno o cena. Consiste en un pan redondo y plano sobre el cual se ponen diferentes ingredientes. Los más clásicos son con carne picada de cordero, queso o za'atar (especias árabes) y aceite de oliva. Su preparación es simplísima y está delicioso.

Una nueva receta que para ser sincera no me atrevía a preparar por los ingredientes, (uvas pasas y almendras). Pero debo reconocer que ha quedado estupendo, es un arroz muy bonito con una presentación perfecta para un momento especial.

Me dio mi madre un tupper con cordero al horno riquísimooo así que huyendo de las típicas patatas al montón se me ha ocurrido hacer este arroz con toques árabes que combina de maravilla con el cordero. Solo también está delicioso y es muy nutritivo así que para dietas veganas o vegetarianas es una buena opción. Espero que os guste! #arroz #veganas #vegetarianas

Un arroz con una textura y un sabor impresionante.Recién hecho es delicioso aunque frío también está muy rico

Me encanta el arroz por eso desde que ví esta receta en un antiguo libro que tengo, me enamoré de ella . Me pareció sencilla y original y enseguida me dieron ganas de probarla.Me ha gustado el arroz con su marcado sabor dulzón , aunque creo que le aportó un contraste estupendo al mismo, la ensalada de tomate, pepino y lechuga, aderezada con sal, aceite de oliva y vinagre de Jerez con la que acompañé este arroz.

Vídeo receta https://youtu.be/Y_0Ad0zgy1I

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#dulcesTenía ganas de hacer esta receta y no me ha defraudado. El arroz lo hice en el Thermomix que me resulta muy cómodo pero tranquilamente se puede hacer en olla al fuego removiendo a menudo para que no se pegue.La mantequilla clarificada (ghee) resulta mejor para esta receta, es simplemente mantequilla de vaca a la que se le extrae el suero, ahora es más habitual verla en los grandes supermercados no solo en formato líquido, como ghee, también en sólido con el resto de mantequillas como mantequilla clarificada. En mi caso la preparo en Thermomix y dejo en un tarro en nevera, dura un montón.El arroz lo hago con antelación, el día antes, dejo que repose en nevera una vez haya enfriado, así coge más cuerpo para el relleno.

#despedidacookpad19 #1receta1arbol

Este pan sale muy rico y muy esponjoso! Acompañado con un plato caldoso es la bomba 💣.

Este pan plano y sin miga está super delicioso y es muy fácil de hacer. Se puede degustar tal cual o con relleno. Hoy optamos por rellenarlo.#mirecetario

Súper livianos y ricos #EssenTamara

Podéis usar los frutos secos que queráis, pero lo ideal es combinar unos dulces con otros salados.

Podéis usar los frutos secos que queráis, pero lo ideal es combinar unos dulces con otros salados. Estoy segura de que os va a encantar. 😋

Un pan casero delicioso que hoy me ha enseñado hacer Fouzia, mi amiga de Marruecos. Ella hace todo manual, pero me imagino que el amasado también se puede hacer en la panificadora.

Este es un pan muy tierno con mucho sabor y con una corteza muy fina. Esto es pan natural hecho con harinas ecológicas y naturales y lo mejor de todo, es que está hecho a mano.