Pan Árabe con relleno de espinacas y queso
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Este pan plano y sin miga está super delicioso y es muy fácil de hacer. Se puede degustar tal cual o con relleno. Hoy optamos por rellenarlo.
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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En un bol mezclamos el yogur griego junto con la harina que habremos juntado con la levadura.
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Iremos agregando la harina por tandas, mezclando bien para que vaya humedeciendose.
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Cuando ya no podamos amasarla con la espátula, nos ayudamos de las manos
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Finalmente la pasamos a nuestra mesa de trabajo y espolvoreándola un poquito cona harina para evitar que se pegue a las manos, boleamos.
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La pasamos a un plato y dejamos reposar tapada por unos 15 - 20 minutos
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Cuando vaya a finalizar el tiempo de reposo, picamos muy finamente tanto las espinacas como el queso y reservamos.
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Partimos nuestra bola en dos mitades, espolvoreamos la mesa con harina y estiramos cada una de ellas, lo más finamente posible con ayuda de un rodillo.
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Rellenamos con espinacas y con queso, una mitad y cerramos apretando bien la junta con nuestros dedos
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Ponemos un poco de aceite en una sartén y cuandoa dquiera temperatura y cocemos los panes hasta que esten doraditos. Retiramos.
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Cortamos en triangulitos y ya podemos disfrutarlo. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8473429
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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