Pan casero árabe con semillas
Becky @becky
Un pan casero delicioso que hoy me ha enseñado hacer Fouzia, mi amiga de Marruecos. Ella hace todo manual, pero me imagino que el amasado también se puede hacer en la panificadora.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande pon todos los ingredientes secos y la levadura en trocitos. Mezclar y añadir 1 vaso de agua templada
- 2
Mezclar con las manos y luego añadir el otro vaso de agua y seguir amasando
- 3
Cuando tengas amasada la masa añadir el aceite. Amasar un poquitín más. Poner harina y semillas en una tabla y colocar la masa encima.
- 4
Darle la vuelta y extender con las manos. Colocar encima de un trapo de cocina limpio
- 5
Tapar y dejar 20 minutos. Calentar el horno a 210º
- 6
Colocar el pan en la parte más baja del horno. Después de media hora subir arriba 2 minutos más. Sacar y... disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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