Fideuá de marisco y pescado
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
Esta receta está muy extendida.
Valencia
Alicante
Toda la zona Mediterráneo
Yo la he hecho a mi manera, espero que os guste
Fideuá de marisco y pescado
Esta receta está muy extendida.
Valencia
Alicante
Toda la zona Mediterráneo
Yo la he hecho a mi manera, espero que os guste
Paso a paso
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INGREDIENTES 1/2 pimiento rojo, pescado y marisco congelado
- 2
Se sofríe el pimiento rojo y se reserva. Se pone el pescado y el marisco y se sofríe hasta que esté marcado ir moviendo de vez en cuando
- 3
Una vez marcada se echa la pasta (la fideuá) se mueve bien y se deja un poquito mientras no dejamos de mover
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Se echa el caldo se mueve y mezclamos toros los sabores
- 5
Dejamos que cueza
- 6
Añadimos las especias se mueve otra vez que quere bien mezclado
- 7
Dejamos que cueza poco a poco que el caldo se consuma ponemos el pimiento rojo que habíamos reservado que siga cociendo un poquito más 5/10 minutos
- 8
Tapamos 5 minutos que repose yo le he puesto un limón 🍋 en 4 partes como adorno que luego gastaré para poner en la fideuá
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A comer calentito espero que os guste
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#BBB
#VALENCIA
#comidafacilparatodos
#amimanera
#weekendtour
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
Puedes editar la receta y corregirlo. 😜😜