Riz aux courgettes et poivron au Cook Expert

Gato Bond ... Marie Bondetti
Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

Un délice, ici accompagné d'une cuisse de poulet dorée à souhait !!! #cookecpert #mai #dumoisencours #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #riz #poivrons #courgettes

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Ingrédients

30 mn
Pour 4 personne
  1. 300 griz long cuisson 10 mn
  2. 2petites courgettes bio
  3. 1poivron rouge bio
  4. 1cube volaille
  5. 550 mld'eau
  6. 2 csd'huile d'olive
  7. Sel de Guérande gris
  8. poivre
  9. 30 gd'amandes (facultatif)

Instructions de cuisine

30 mn
  1. 1

    Mettre 2 cs d'huile d'olive dans la cuve inox munie de la lame et lancer EXPERT 1 MN / VIT 0 / 120°.

  2. 2

    Ajouter le poivron préalablement rincé et coupé en lamelles puis lancer EXPERT 4 MN / VIT 3 / 140°.

  3. 3

    Pendant ce temps, rincer les courgettes, en retirer les extrémités et les couper en rondelles de 5 à 6 mm d'épaisseur.

  4. 4

    Ajouter les courgettes dans la cuve inox et lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 140°.

  5. 5

    Ajouter les 300g de riz, 550 ml d'eau, le cube volaille, saler et poivrer, puis lancer EXPERT 20 MN / VIT 2A / 120°. Servir de suite à l'assiette ou verser dans un plat (sinon le riz continuera de cuire...) en disposant quelques amandes sur le dessus (facultatif)

  6. 6
  7. 7

    Ici une variante avec 2 tomates à la place du poivron et du riz "Arborio" à la place du riz long...

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