Bacalao con natas
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸Esta receta la subí a mi blog en el año 2016, pero ayer 18/05/2021 la hice, y rectifique algunas cosas y subí más fotos.
💖Déjame un me gusta y un comentario para animarme a subir más recetas. Gracias.
🔸Receta de Elena Aymerich – Canal cocina, adaptada a mi gusto
#bacalao #Bacalaoconnatas #bechamel #blog #elrinconcito #cebollafrita #claradehuevo #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #cremadesoja #food #Gratinar #horno #Microondas #natacocinar #papascocidas #pescadocongelado #preparadoparacocinar #recetafácil #recetas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Precalentar el horno a 200ºC calor arriba y abajo
- 3
Lavar las patatas y pincharlas por todos los lados y meter en una bolsa apta para horno-Microondas, cerrar la bolsa y dar un corte en la parte de arriba.
- 4
Cocer durante 15 minutos potencia III
- 5
Rehogar la cebolla y añadir las patatas trituradas con un tenedor para que tomen color.
- 6
Añadimos las migas de bacalao y cocinamos hasta que no estén transparentes. Reservar
- 7
Hacer la bechamel, con 2 cucharadas de Maizena, 2 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta, y 1/2 litro de leche o bebida de soja.
- 8
Mezclar la bechamel con la nata, un poco de nuez moscada (optativo) y salpimentamos.
- 9
Añadir a la bechamel la mezcla reservada y remover todo junto unos minutos.
- 10
Vertemos todo en una fuente de horno
- 11
Montamos las claras de huevo a punto de nieve y echamos por encima hasta cubrirlo todo y perejil picado.
- 12
Gratinar a máxima potencia durante 2 minutos, verificar se dore y no se queme..
- 13
Servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15032263
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
Leer más Recetas similares
Bacalao con natas
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/06/bacalao-con-natas.htmlNos encanta la gastronomía de Portugal, y aunque bien es cierto que su cocina es mucho más que el bacalao, lo que si hay que reconocer es que el bacalao lo preparan que es una maravilla.En este caso se trata de un Bacalao con natas o en portugués 'Bacalhau com natas', que se elabora con patatas, cebollas y bechamel enriquecida con nata.Siempre resulta más sabroso utilizar bacalao salado, que es el que suelen utilizar en Portugal, pero también podemos prepararlo con bacalao desalado.#Queso
Bacalao a la nata
Bom día, siguiendo con las recetas de nuestro país vecino Portugal, hoy traigo este plato emblemático de su cocina. Como sabéis Portugal es el mayor consumidor de bacalao (bacalhao) del mundo, así que la variedad de recetas es inmensa. Espero que os animéis a hacerlo. Se puede congelar.
Bacalao con nata
Probé esta receta por primera vez en mi paso por Portugal y quedé completamente enamorada ❤️Es una receta muy completa y estoy segura que la mayoría de ingredientes los tendréis por casa.
Bacalao con nata
#mirecetario #coodpadmycook
Bacalao a la nata
Receta portuguesa, rica, fácil e ideal para pequeños comensales
Bacalao con nata
Otra forma distinta de hacer el bacalao que también esta muy rica.
Bacalao con nata, "bacalhau com natas"
Ya sabemos que el plato portugués por excelencia es el bacalao, cocinado de múltiples formas. Quizá la elaboración más conocida sea el "bacalao dorado", pero yo os traigo hoy este espectacular "Bacalhau com natas", Bacalao con nata, suave y delicioso.Está inspirado en la receta de la genial Sara de "La cocina de los elfos", y como siempre adaptada por mí a mis máquinas.
Bacalao con nata (Bacalhau com natas)
La receta portuguesa más suave y cremosa con bacalao
Bacalao con nata, piñones y pasas
Bacalao con nata y patatas fritas al horno
Esta receta es la primera vez que la hago. Hace tiempo que la tenía, a pero al final, siempre acabo con el “Bacalao dorado”, receta que publiqué hace un tiempo y que os dejo aquí el enlace https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/123893-bacalao-dorado-Este plato nos gusto mucho, no es nada laborioso y está delicioso.Ideal para los amantes del bacalao.
Bacalao con nata a la portuguesa
Una estupenda receta portuguesa.
Bacalao con tomate
🔸Tengo varias recetas con Bacalao, pero está es tan sencilla, que nunca, he subido la receta, hasta hoy.🔸Receta tomada de Cookpad de Cocina Con Alba @cocinaconalba. Adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 23/04/2023#Bacalaocontomate #bacalaodesalado #blogelrinconcito #comidacasera #latatomatetriturado #panparamojar #pescadocongelado #recetacasera
Bacalao con fritada
El bacalao es uno de mis pescados favoritos. Y esta forma de cocinarlo…la mejor. Con un poco de pan crujiente… una comida excelente.
Bacalao con algas
Bacalao salteado
🐟🍅🌶🧅🍷Si te gusta el bacalao te va a encantar este plato.
Bacalao con naranja
El comer frutas acompañado de vegetales o comida salada, poco me había llamado la atención, pero debo decir que he probado este plato y es muy rico, el contraste de dulce y salado a la vez deja una sensación muy sabrosa en el paladar, se los recomiendo aquellas personas que no lo han comido. Luego si desean me cuentan!!!!
Bacalao con tomate
El bacalao es uno de mis pescados favoritos junto con el salmón, me parecen de lo más versátiles y además necesitan muy poco para estar en la mesa en auténticos platazos. Concretamente el bacalao está muy ligado a todo tipo de recetas tradicionales en las que se cocina de diversas formas y siempre queda delicioso
Marta Ardavin 
Bacalao con patatas
Bacalao con tomate
#lasrecetasdemama este bacalao nos lo hacía mi abuela y de ahí paso a mi madre y ahora yo 🤤😬
Bacalao a bras
Típica receta portuguesa, en su versión aún más fácil y rápida, que queda súper brutal.Con patatas paja y el bacalao ya desalado es muy rápido y en mi opinión queda muy bien.He acompañado el bacalao a bras de una ensalada de pepino, cebolla roja y manzana verde, con vinagre de manzana, especias y aove. Un acompañamiento que le ha quedado genial!
Bacalao con tomate
Un plato especial para estas fechas. A mi personalmente es el pescado que más me gusta, además es muy sencillo de preparar.
Bacalao con naranja
Bacalao con tomate
#CocinaSolidaria Una de las varias recetas caseras de bacalao realizada por mi madre. #platounico
Bacalao con aceitunas
Receta fácil, rica y pocas calorías
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate
Receta de mi madre.
Bacalao con langostinos
El bacalao tiene posibilidades inmensas de tratamiento en los fogones y puede acompañarse de innumerables ingredientes. O sea que se lleva de maravilla con casi todos. Aquí tenéis un ejemplo.
Bacalao con pimientos
Bacalao con tomate
Un clásico en mi casa que hacemos cuando tenemos invitados y es un éxito rotundo.#LasRecetasDeCookpad
Bacalao con tomate
Una receta clásica que siempre está buena.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15032263
Comentarios