Sformato di zucchine
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e rimuovere la buccia delle nostre zucchine, tagliarle a listarelle, non troppo spesse.
- 2
In un piatto mettere l'olio, in in altro il pangrattato con un po' di formaggio grattugiato.
- 3
Una volta ridotte a listarelle, immergere, una per volta, la zucchina nell'olio per poi passarla direttamente nel composto di pangrattato e formaggio gratt.
- 4
Preparare una teglia e fare un primo strato di zucchine, aggiungere la mortadella ricoprendo l'intera superficie, infine aggiungere pepato a pezzettini e una spolverata di formaggio grattugiato.
- 5
Infine, ricoprire l'ultimo strato di formaggio grattugiato e, se avanza, la mollica rimasta nel piatto.
- 6
Infornare a 180° per 20/30' (statico).
Buon appetito. - 7
Rifare la stessa cosa sino a creare tre strati.
- 8
Infine, spolverare col
Cooksnap
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