Fessolets picantes a la sobrasada con huevo frito
Toni Martín @lacuinadenjamex
Otra receta fácil , fácil!!!
Fessolets picantes a la sobrasada con huevo frito
Otra receta fácil , fácil!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos en la víspera los fessolets a remojo.
- 2
Al día siguiente los cocemos con agua nueva fría con la hoja de laurel. Cuando hierva, bajamos el fuego hasta que haga chup chup suave. Reservamos cuando estén tiernos.
- 3
En una sartén pochamos la cebolla, el pimiento verde y el ajo bien picadito a fuego suave.
- 4
Cuando estén, añadimos la sobrasada y la cayena y dejamos que se deshaga y añadimos el tomate. Dejamos que se seque el sofrito.
- 5
Añadimos los fessolets y dejamos que se caliente el conjunto. Salpimentamos al gusto. Si está muy seco podemos añadir un par de cucharadas del agua de la cocción de las legumbres.
- 6
Freímos los huevos en abundante aceite caliente. Emplatamos los fessolets en la base y encima el huevo salpimentado al gusto. Yo puse un poco de cebolla crujiente encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15043271
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
Leer más Recetas similares
-
-
Fessolets con ternera en salsa de vermouth y huevo frito
Una de aquellas recetas de aprovechamiento de cosas del congelador, nevera, poco tiempo...
-
Huevo escalfado con sobrasada
Una receta sencilla de huevo escalfado con sobrasada mallorquina, acompañado de patatas fritas trituradas.
-
-
Lentejas con sobrasada y huevo
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j
-
Fessolets con tomate y queso feta en cecofry con huevo frito 🍅 🧀 🍳
Familia otra que sale de mi larga lista ✅ de guardadas 🥳 Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 Gracias @lacuinadenjamex por compartir. #calendario2025
-
Huevo frito con chorizos picantes
Hoy han querido huevos fritos con chorizos picantes, los he hecho de dos clases, picantes, enteros, y chorizo de ristra cortado a rodajitas.En la preparación pondré unos y en la foto principal otro, se que todos los hacemos, se que son fáciles, pero como no están, aquí la tenéis, que os aprovecheee... Ahhhh, y como dice Chefi, acompañado de sus patatinas fritas.
-
Pinchos de huevo de codorniz con sobrasada
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2014/11/pinchos-de-huevo-de-codorniz-con.htmlSi queréis un aperitivo que sea toda una explosión de sabores aquí lo tenéis. En casa nos ha gustado muchísimo y después de probarlo seguro que lo vamos a preparar con frecuencia.Fuente: Las recetas más fáciles de Directo al Paladar (Plataforma Editorial).#Patata
-
Bocadillo de lomo adobado, salteado de pimiento y huevo frito
#revistacookpadEste bocadillo aproveche que tenía unas lonchas lomo adobado, un poco de pimiento, cebolla y lechuga para el salteado de pimiento, también encontré por la nevera un poco de mojo y un huevo frito
-
Patatas fritas con huevos rotos al toque de sobrasada
Patatas fritas con huevos estrellados, sobrasada y ajo, es un plato contundente, sencillo y muy sabroso.
-
Bocata de huevo frito
Aunque parezca extraño, es una delicia: es jugoso, sabroso, perfecto! Junto con la chapata del "por dos", me da un empujón de optimismo cuando no me quedan fuerzas para cocinar.
-
-
-
-
-
Huevo frito con pimentón dulce y filetes de alcachofa rebozada
Tiene poco que explicar la receta, pero si muy apetitosa, sirve como desayuno o como cena ligera y como segundo plato añadiendo otro huevo, en fin, quien no la haya probado recomiendo que la haga y la pruebe y ya me dirá que tal.
-
Montadito de sobrasada y huevo de codorniz
Uno de los aperitivos que no podía faltar en mi recetario.Sencillo, sabroso y un bocado exquisito. Tanto, que hasta se sirve en los cocktails de cualquier evento.Y con él empezamos a celebrar el día del #aperitivo.
-
Huevo revuelto con sobrasada, queso y miel
Estoy escribiendo y mirando la foto, sin saber que título ponerle a la receta... lleva huevo, lleva sobrasada y lleva queso 🥚 ahhhh ya está, se me acaba de ocurrir... huevo revuelto con ....👏👏 y acompañado de medio aguacate.Cuando ya lo tenía montado sobre la tortita, me he dado cuenta que me gusta más el pan con tomate y aove, que la tortita y me he hecho un panecillo con pan amb tomaquet y la tortita. Montarlo como más os guste Lo dejo a vuestra elección.
-
-
Tostada de Sobrasada a la miel con huevo de Codorniz
Hoy prepararemos un aperitivo muy sencillo para poder poner a los invitados antes de la comida y con el que quedareis muy bien.
-
Setas y Espárragos al ajillo con Huevo frito
Los níscalos son setas de temporada otoñal, apareciendo normalmente desde octubre hasta enero, aunque unas lluvias copiosas y temperaturas moderadas pueden hacer que encontremos también níscalos en primavera o en verano.El níscalo, rovellon, pebras o esclatasang… no solamente es la más abundante de las setas comestibles silvestres que aparecen en nuestros bosques, sino que posiblemente es al mismo tiempo la más saludable desde un punto de vista alimenticio, por si estas dos cualidades no fueran suficientes, se trata de un hongo que tiene un intenso sabor que no se pierde con facilidad por una defectuosa preparación (como les ocurre a otras setas mas delicadas), -
Gulas al ajillo con huevo frito y patacones
Yo le llamo comida fusión porque combina los patacones de mi tierra (tostones) con los sucedáneos de gulas muy populares de aquí.Receta sencilla que puede ser perfectamente parte del #menúsemanal
-
Huevos rotos con patatas al ajo escalivado y sobrasada
Receta fácil y rica de unos huevos rotos. -
Alcachofas con panceta y huevo frito
Las alcachofas me encantan, de cualquier manera, al horno, hervidas, en tortilla... Pero quizá esta receta es una de mis preferidas. Esta receta es con panceta pero la podéis hacer con gambas, con jamón... Con lo que más os guste.
-
Huevo frito con patatas y gulas al ajillo
#weekendreto#delantaldoradoEsta receta que dejo aquí, también se la conoce por huevos rotos. Generalmente se sirve sobre un lecho de patatas y se acompaña con un sinfín de ingredientes, en este caso, los acompaño con unas gulas, ajos y guindilla. Pocos platos hay en nuestro recetario, tan rico y sabroso y que sean tan fáciles de hacer.
-
Verduras salteadas con huevo frito
Una receta básica y simple de hacer pero se aprovechan ingredientes que se suele tener en una cocina. Sobre todo el típico pimiento o cebolla que se pone un poco viejo se puede utilizar para este tipo de recetas.También es una receta saludable donde el huevo lo puedes cocinar de muchas formas.
Pablo Sánchez -
-
Canapés de sobrasada y huevo de codorniz
Es un canapé que me pusieron en una boda que fui y estaba muy bueno , y sencillisimoo
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15043271
Comentarios (2)