Coliflor asada con especias

#meapunto

Me encanta cómo queda la coliflor así, es una forma súper rica de darle un toque distinto.Si en casa tienen problema para comerla, probad esta forma. A nosotros nos tiene más que conquistados 🥰

Si queréis ver el paso a paso de esta receta a visitar mi canal en youtube recetas de casa LM también podéis suscribiros a mi canal y así no os perderéis ninguna de mis recetas es totalmente GRATUITO

Hace tiempo que quería probar una receta de coliflor asada entera en el horno. Pero dudé entre los diferentes métodos: pre-cocer o no pre-cocer, hornear directamente… hasta que leí este artículo de The Guardian titulado (lo traduje para los que no hablan inglés): Cómo cocinar la coliflor asada perfecta.De hecho, lo complicado es cocinar ni demasiado poco (coliflor casi cruda y demasiado firme) ni demasiado tiempo (coliflor blanda). En resumen, la autora del artículo probó diferentes métodos de chefs como Yotam Ottolenghi y Jamie Oliver y finalmente decidió que una precocción con agua era lo adecuado. Así que yo también seguí este método y luego lo condimenté a mi gusto.#coliflor

Una forma diferente de comer coliflor y que además, para mi gusto, está muy buena.

Te sorprenderá su sabor

Nada más sabroso que esta coliflor para usar como acompañamiento de un pescado o para picotear como Snack .

Hoy os propongo cocinar esta receta súper sana además fácil de elaborar. La coliflor contiene una impresionante variedad de nutrientes ( betacarotenos, fibra, antioxidantes y muchísimos más). Esta receta que os propongo es una manera excelente de consumirla ya que la convierte en un plato completo, sabrosisima y muy saludable. Así que os animo a que os pongáis con las manos en la masa.

#mirecetarevelación Después de muchas oportunidades con la coliflor tengo que decir que así al horno es como más nos gusta. Queda doradita y tierna, nada que ver al recuerdo que tengo de hacerla cocida. Además da mucho juego porque puedes acompañarla con alguna salsita o incluso para hacer gratinada queda más entera y no deshace toda. Toda una receta revelación que he aprendido este año y que pienso incorporar a mi recetario habitual!

Receta inspirada en la cocina de oriente medio #DelantalDorado23 La crema de sésamo o tahini se puede hacer fácilmente en casa, encontraréis los pasos para hacerla en mi receta de Babaganoush, enlazada más abajo.

Sano y rico

#Tescoma Hoy tenemos otro poco de verduras como todos los días mmmmm, lo mejor es que esta coliflor le gusta hasta a los pequeños por todo el sabor que tiene y lo crujientita que queda!!!!!

La coliflor asada con especias y con mandarina o naranja es una explosión de sabores!

Plato saludable, rico y fácil de preparar.#ComidaSaludable

Una manera diferente de comer la coliflor. Muy fácil de hacer y sobre todo sana. A las personas que les molesta el olor de la coliflor, esta receta es la más adecuada porque neutraliza el olor a la hora de cocinarla al horno y la hora de comerla.

Una Ensalada súper sana y súper rica

He de decir que desde que aprendí esta receta del Blog de El Comidista la he hecho un montón de veces, ya que no me cansa el sabor tan original y como no, para esta época de desintoxicación de las comidas de Navidad, genial#weekendreto #delantaldorado #entrante #realfood #healthyfood #cookpadlekué

#rápidas Forma rápida y sencilla de cocinar la coliflor.

Una forma deliciosa de comer esta verdura

Me parece que las verduras al horno quedan ideales y nunca había probado con la coliflor así que me atreví con ella y ha quedado sorprendentemente genial, muy crujiente y rica. #platounico

Una combinación explosiva y sabrosa que no te dejará indiferente, tanto por el sabor como por la presentación (rollo Bonsai 😲)Receta de Crema de Verduritas donde predomina la Zanahoria y la COLIFLOR, cocinada de forma diferente a la habitual.NO DESPRENDE OLOR! ; (y hablando de Coliflor este aspecto es muy interesante); y el resultado es una Coliflor Doradita, Crujiente y de Rico Sabor. #BBBVideo Receta en mi Canal de YouTube: Guille Rodriguez

Sinceramente, yo nunca he tenido recuerdos en los que comiera coliflor y me gustara el sabor. Como mucha gente, me disgusta el olor, y simplemente nunca me ha llamado la atención. Pero todo es probar cosas, así que me entró la curiosidad y decidí darle otra oportunidad. Este plato es bien sencillo, y la verdad que estaba mucho más sabrosa y rica de lo que me esperaba.La coliflor está llena de vitaminas como la C y del grupo B, es antioxidante y ayuda a fijar hierro en la sangre. A demás tiene mucha fibra con lo que es saciante.😊Esta receta funciona como guarnición o principal, y os animo a darle la oportunidad!!#recetasana

Sabemos que la coliflor no gusta a todo el mundo, especialmente a los peques que no quieren ni oír hablar de ella.Una manera deliciosa de preparar verdura en casa y que tanto grandes como pequeños dejen el plato limpito.Aunque el tiempo total de elaboración son unos 30 minutos, 15 son de horneado, así que estamos ante una receta muy fácil de hacer, que queda muy buena y que además podemos guardar 2-3 días en el frigorífico sin ningún problema.

Una opción distinta de comer la coliflor. En este caso la he acompañado con pechuga de pollo. Comida rica y baja en grasas y en hidratos. #todocasero #dieta

Seguimos con la puesta a punto 😁😃😁😁