Coliflor al horno con especias

David Padrosa
David Padrosa @cook_22865222
Barcelona

Nada más sabroso que esta coliflor para usar como acompañamiento de un pescado o para picotear como Snack .

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Ingredientes

2-4 raciones
  1. 1coliflor
  2. Pimentón de La Vera
  3. Hierbas provenzales
  4. Cúrcuma
  5. Aceite, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Corta y lava la coliflor en pequeños ramilletes. La medida será el factor que te oriente el tiempo de horneado, pero no importa mucho, solo que sean parecidos entre sí.

  2. 2

    Pon los ramilletes en un cuenco lo suficientemente grande para poder mezclar bien, y añade las especias al gusto. Luego el aceite y mezcla bien.

  3. 3

    Dispón los ramilletes ya especiados en una bandeja de horno con papel sulfurizado. Yo los tengo alrededor de 35 minutos con el horno a 190 grados, por arriba y por abajo.

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Comentarios (3)

Mar Navarro Fernández
Mar Navarro Fernández @cook_37570117
Tiene una pinta estupenda, sin duda realizaré la receta, gracias!

Escrita por

David Padrosa
David Padrosa @cook_22865222
Barcelona

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